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【これマジ?】うなぎ食中毒、素手で作るww秘伝の隠し味は菌・・・

1: 【櫻】 (東京都) [US] 2024/07/30(火) 12:49:10.12 ID:CqTpRwY30● BE:323057825-PLT(13000)
sssp://img.5ch.net/ico/999991500948658.gif
一部“手袋を使用せず” 京急百貨店・店舗の「うなぎ弁当」で集団食中毒 147人体調不良うち1人死亡
https://news.yahoo.co.jp/articles/3c391e2fabd9666793ab40ae2d3df7c6b2fd6aeb
no title


引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1722311350/


素手です


4: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/07/30(火) 12:50:47.29 ID:8s6SBZI80
ほんとに手袋のせいなのかね


60: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2024/07/30(火) 13:11:10.98 ID:RXwVmued0
>>4
正確には菌のせい
手袋に菌がついてたのかもしれない
素手だと菌がついてた可能性は飛躍的に高まる
いつも同じ作業をしているはずなので今回何かやらかしてるのは間違いない
素手が今回初めてじゃないなら手袋関係ないかもしれない


5: 名無しさん@涙目です。(茸) [JP] 2024/07/30(火) 12:51:01.72 ID:Q7mcd5Ef0
うなぎの風評被害


6: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/07/30(火) 12:51:14.14 ID:bE6vZ/X+0
職人の汗と血と涙の味をあじわえ!


21: 名無しさん@涙目です。(庭) [AU] 2024/07/30(火) 12:54:18.59 ID:ZGmPTNM40
>>6
てやんでえ、べらぼうめ!(と言って鼻水を手で拭う)


7: 名無しさん@涙目です。(茸) [ES] 2024/07/30(火) 12:51:23.91 ID:Jg2zew340
おにぎりでさえ手袋使うのにw


9: 名無しさん@涙目です。(新日本) [US] 2024/07/30(火) 12:51:52.98 ID:cOuZIhUL0
手袋関係ないだろ
素手の状態から衛生管理しっかりやれよ


11: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2024/07/30(火) 12:51:59.16 ID:3rr6Kbof0
作ったやつはうんkでも食べてれば良いのに


12: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [DE] 2024/07/30(火) 12:52:05.05 ID:XsD3l7U70
怪我してるのに素手で扱ったって事か


18: 名無しさん@涙目です。(みょ) [KR] 2024/07/30(火) 12:53:52.48 ID:A3xao5yK0
>>12
繁忙期だから指に怪我してもやっちまったんだろ。


13: 山下は自宅 警備員[Lv.30](庭) [ニダ] 2024/07/30(火) 12:52:17.26 ID:yt0IgGJZ0
手袋の経費削減


14: 名無しさん@涙目です。(茸) [BR] 2024/07/30(火) 12:52:29.97 ID:0ia8K0hz0
手洗えば素手で食中毒とかないやろ
何かが高温になってて菌が増殖したとかでしょ


16: 警備員[Lv.11](愛知県) [CN] 2024/07/30(火) 12:53:38.26 ID:pXP4sy7+0
どれだけ不衛生な手なのか


19: 名無しさん@涙目です。(みかか) [GB] 2024/07/30(火) 12:54:05.47 ID:BlHdKH3a0
うなぎ生焼けのせいではなかったな


20: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2024/07/30(火) 12:54:13.18 ID:PbEAiYgx0
米くらい自宅で炊ける
それにうなぎのレトルトを乗せて食べるだけなのなな


22: 警備員[Lv.11][新芽](ジパング) [US] 2024/07/30(火) 12:54:33.66 ID:4E9pNmb+0
タレ使い続けてるのかな(^_^;)


23: 名無しさん@涙目です。(庭) [IT] 2024/07/30(火) 12:54:40.82 ID:g8JXeYdP0
鰻は手で捌いて串に刺さず手で持って炭で焼く


24: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [US] 2024/07/30(火) 12:54:47.52 ID:QCLisdJC0
作り置きだろうから管理の問題じゃないのか
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25: 警備員[Lv.11][新芽](ジパング) [US] 2024/07/30(火) 12:55:12.76 ID:4E9pNmb+0
爪の中とかちゃんと洗ってないのかね


26: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2024/07/30(火) 12:55:13.55 ID:JQesmDvP0
昔のドッキリで橋本マナミが素手で握った塩むすび2つを1000円で販売していてサラリーマン二人が購入したのに


29: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [CN] 2024/07/30(火) 12:55:56.36 ID:Sihe8nx10
焼くから関係ねえの考えだろう


30: 名無しさん@涙目です。(茸) [BR] 2024/07/30(火) 12:57:06.47 ID:8hxk+TQ50
これを見てるとしこった男が素手で寿司ネタを触って提供してるのを食べるとか地獄


35: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/07/30(火) 12:58:56.99 ID:bE6vZ/X+0
>>30
やはり信頼できるのはカッパ寿司だよな!


36: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2024/07/30(火) 12:59:00.06 ID:Rhv3oY4H0
それもあるかもしれんけど消費期限の誤表記が問題だろ
これ食品関係でやったら駄目な奴だろ


37: 名無しさん@涙目です。(新日本) [ニダ] 2024/07/30(火) 12:59:39.56 ID:Wt0a6YQH0
トイレ行っても髪の毛さわっても自分が食べるわけじゃないから洗わない飲食店は意外と多いってほんと?


44: 警備員[Lv.14](やわらか銀行) [KR] 2024/07/30(火) 13:07:01.32 ID:4D9wYryc0
>>37
日常動作に尽きるので普段の行いがすべて
普段手洗わず出てくるやつは何も考えなかったらそのままだろ
忙しいと業務規程にはあってもついつい忘れちゃうし


38: 名無しさん@涙目です。(東京都) [DE] 2024/07/30(火) 12:59:58.10 ID:SL9s1ThW0
焼く以外にも手袋無しで触ってそう


39: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ] 2024/07/30(火) 13:02:19.86 ID:jlbtEZL50
ケガでもして膿んでたのか


40: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [KR] 2024/07/30(火) 13:03:54.04 ID:8GgZx+Y90
秘伝のタレに色んな虫が入ってただろw
ひょっとしたらネズミとかもトッピングされてたのかもしれんw


45: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ] 2024/07/30(火) 13:07:19.41 ID:YQVH03qu0
秘技ッ!鰻手ッッ!


48: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CN] 2024/07/30(火) 13:08:27.40 ID:Igq6jQQF0
かなり昔にニューヨークとかで寿司を握るのに手袋してたの見て、そっちが気持ち悪いと思ってたけど、今は手袋しないで作られる食事が気持ち悪いと思うってね

でも、そこそこの店のお寿司屋さんはやっぱり素手だよね?


49: !dongri(長崎県) [DK] 2024/07/30(火) 13:08:39.94 ID:5Q9e5Cvv0
俺も回る寿司屋でバイトしてたときは素手やったわ。すまんな!


51: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [IT] 2024/07/30(火) 13:08:58.60 ID:B4x2nkio0
前のバイト先では床に落としたものもトレーニング戻して使ってたよ
それ以来ファミレスで食うの躊躇う


52: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [EU] 2024/07/30(火) 13:09:28.49 ID:PBGmilnC0
京急百貨店の社長、おしゃれですね
TPOに相応しいとは思えませんが
まあこれが京急Gの社風なんでしょうけど


53: 名無しさん@涙目です。(庭) [GR] 2024/07/30(火) 13:09:48.58 ID:yVNLhSS40
仮に素手で触ったとしても、こうはならんだろ?


55: 名無しさん@涙目です。(庭) [EU] 2024/07/30(火) 13:10:04.51 ID:10P74Xxr0
素手がそんなに危険なんだったら寿司屋はどーなんの?


56: (´・ω・`)(神奈川県) [US] 2024/07/30(火) 13:10:21.70 ID:NdCNSSyb0
潰しとけ


62: 名無しさん@涙目です。(みょ) [US] 2024/07/30(火) 13:12:35.86 ID:LM/wsRyA0
手袋しないで調理とか有り得ない


67: 山下ボケ(日本のどこかに) [CN] 2024/07/30(火) 13:14:33.93 ID:ADInuYRw0
>>62
でもなー
火使ってるから手袋溶けるかも


61: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/07/30(火) 13:11:38.58 ID:UOAlENmT0
ちゃんと手洗えよ




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