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2: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:20:42.00 ID:ePAnQksKr
やばくて草
3: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:20:56.44 ID:EtPCrgSSr
え？豚肉って生で食えるんか？
8: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:22:40.19 ID:bweb1a2dr
>>3
Hackfleisch-Verordnung（ひき肉令）というのがあって、それに従ったひき肉なら生食できるんやで
肉処理場には、寄生虫などを一頭一頭検査する係の人がいて、まずその検査にパスしないといけない
そしてお肉をミンチにする時、半分凍ったお肉をカッターに入れてミンチにするときの温度が2度以上になってはいけない
冷やすために氷を入れてはダメ
その日に製造されたひき肉だけ販売可能
それぞれのお肉の脂肪分の割合などなど細かく規定されてるんや
Hackfleisch-Verordnung（ひき肉令）というのがあって、それに従ったひき肉なら生食できるんやで
肉処理場には、寄生虫などを一頭一頭検査する係の人がいて、まずその検査にパスしないといけない
そしてお肉をミンチにする時、半分凍ったお肉をカッターに入れてミンチにするときの温度が2度以上になってはいけない
冷やすために氷を入れてはダメ
その日に製造されたひき肉だけ販売可能
それぞれのお肉の脂肪分の割合などなど細かく規定されてるんや
13: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:24:04.34 ID:7nny1cVUr
>>8
はぇ～すっごい
はぇ～すっごい
9: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:22:43.28 ID:dblj4j1i0
>>3
資格作ったりしてめっちゃ管理してる
ワンチャンはあるから老人子供はやめとけって程度で九州の鳥刺しと同じレベルと考えとけばいい
資格作ったりしてめっちゃ管理してる
ワンチャンはあるから老人子供はやめとけって程度で九州の鳥刺しと同じレベルと考えとけばいい
4: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:21:08.52 ID:qMqqgOmDr
正直食べてみたいわ
5: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:21:34.13 ID:tD0QePDBr
勇気あるな
6: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:22:12.36 ID:EtCI/tKa0
ピクルスがうまそう
7: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:22:20.02 ID:Xwla71Pnr
エグくて草
10: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:22:53.18 ID:3QBkPxNX0
美味そうではある
11: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:23:10.25 ID:UNXAbl9hr
うまそう
12: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:23:28.20 ID:ykegbUEpH
これがハンバーグになったんやし人類には必要な料理や
53: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:36:20.59 ID:rvlOjrpCa
>>12
一体いつから人類は生肉を食えなくなったのだろうか
一体いつから人類は生肉を食えなくなったのだろうか
14: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:24:16.92 ID:6HHPYTU6d
管理されてる分今流行りの生ハンバーグよりマシなのでは
16: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:24:55.83 ID:zrovow1ba
焼いた方が美味そうだと思うんやが
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17: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:25:03.67 ID:3cKV8dKBr
世界には知らない料理がまだまだあって面白いわ
18: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:25:05.03 ID:RQacj1H6p
生の豚とかうまくないだろ
21: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:26:25.98 ID:GmNB2BXEr
>>18
いや絶対うまいやろ
生食がまずいわけないやん
いや絶対うまいやろ
生食がまずいわけないやん
24: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:27:42.56 ID:+VKgS+D30
>>18
食った事無いけど多分まぐろのミンチ(ねぎとろ)と似た感じやろ多分
ハンバーグを生焼けで食った時そんな感じした
食った事無いけど多分まぐろのミンチ(ねぎとろ)と似た感じやろ多分
ハンバーグを生焼けで食った時そんな感じした
22: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:27:03.08 ID:BwIEoeNFr
日本人なら抵抗なく食えそう
25: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:28:35.01 ID:dblj4j1i0
>>22
めっちゃ違和感あるから人によってはゲローてなる言うてたで
生焼けハンバーグ好きな人はいけるんちゃう
めっちゃ違和感あるから人によってはゲローてなる言うてたで
生焼けハンバーグ好きな人はいけるんちゃう
23: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:27:40.19 ID:KD1BDZFx0
ビールうまそおおおおお
26: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:29:00.47 ID:B5isjYmbr
意外とヨーロッパ人は生で色々食べるよ
牛肉のタルタルステーキ、生牡蠣、カルパッチョとかね
牛肉のタルタルステーキ、生牡蠣、カルパッチョとかね
27: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:29:46.49 ID:/UB20PExr
食べてみてー
28: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:29:57.94 ID:hy9x0hdU0
食ったことあるけどネギトロみたいで普通に美味かったぞ
腹痛くなったりもしなかったしまた食べたい
腹痛くなったりもしなかったしまた食べたい
31: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:30:18.05 ID:yDcyHnzIr
>>28
ええな
ドイツ行きたいわ
ええな
ドイツ行きたいわ
32: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:30:32.02 ID:9cLWcqKI0
フランスイタリアスペイン以外のヨーロッパって基本食いもん不味そうやないか
35: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:30:56.83 ID:r6ozIn8qr
>>32
ドイツはソーセージとビールある時点で優勝やろ
ドイツはソーセージとビールある時点で優勝やろ
33: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:30:43.47 ID:vI7COnbA0
食ってみてえな
38: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:32:10.52 ID:Ca/b5YB50
普通に火通した方が上手いやろ
40: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:33:03.72 ID:kVDecSRm0
生肉美味いなら豚の踊り食いしても美味いんかな
41: 名無しのスコールさん 2023/05/24(水) 17:33:06.71 ID:LSpbG3JKr
ビールと一緒に食べたら最高やろな
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