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2: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:04:42.032 ID:SetZbxra0
解説してあって、優しいじゃない。
8: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:06:36.138 ID:AU8G60vT0
>>2
東京人に広めてや
東京人に広めてや
3: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:04:43.116 ID:eXnx0AmJ0
でもお前らちくわぶ知らないじゃん
19: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:10:35.571 ID:AU8G60vT0
>>3
あほか
今時知っとるわ
あほか
今時知っとるわ
4: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:04:59.737 ID:pR5iCCiv0
100g1000円?
めっちゃ高くない?
めっちゃ高くない?
21: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:10:57.459 ID:AU8G60vT0
>>4
ドケチの大阪人や
ドケチの大阪人や
5: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:05:41.909 ID:hc+LSlaB0
さいぼしは美味い
23: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:11:08.508 ID:AU8G60vT0
>>5
アテにいいわ
アテにいいわ
6: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:06:18.622 ID:LWtmEMrM0
両方初めて聞いた……
24: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:11:15.273 ID:AU8G60vT0
>>6
東京人
東京人
7: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:06:30.978 ID:hoI5dK1Bd
全然わからん
26: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:11:41.901 ID:AU8G60vT0
>>7
関西なら全員家庭で食べ親しんでいる
偽関西人を見破れるソウルフード
関西なら全員家庭で食べ親しんでいる
偽関西人を見破れるソウルフード
10: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:07:06.757 ID:f2OMBLbP0
買いてあるじゃん
28: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:11:56.454 ID:AU8G60vT0
>>10
人情やで
人情やで
11: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:07:18.575 ID:FMdzwrGM0
知らんわ
13: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:07:40.515
左端にいるのおっさんなのにおばちゃんの味なの?
32: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:12:31.032 ID:AU8G60vT0
>>13
オモニの味的な
オモニの味的な
14: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:07:52.583 ID:t23qt8Fda
100グラム1000円ってまあまあ高級品じゃねえか
33: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:12:41.376 ID:AU8G60vT0
>>14
価値はそれ以上
価値はそれ以上
17: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:09:48.387 ID:AU8G60vT0
大阪府のサイトに詳しい解説あるわ
https://www.pref.osaka.lg.jp/hashokken/naniwa/index.html
最下段の「煮こごり」も同じくらい定番
関西なら全府県の常識だが東京では珍味扱いやに
https://www.pref.osaka.lg.jp/hashokken/naniwa/index.html
最下段の「煮こごり」も同じくらい定番
関西なら全府県の常識だが東京では珍味扱いやに
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18: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:10:34.068 ID:gubjMzZI0
せみ餃子でも出てくるのかと思った
22: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:10:57.490 ID:SetZbxra0
煮凝りはよく作るよ。
ただ、牛すじ肉では作らないかなあ。
牛の脂って、冷めると口の中で融けなくて食べにくいじゃない?
ただ、牛すじ肉では作らないかなあ。
牛の脂って、冷めると口の中で融けなくて食べにくいじゃない?
34: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:13:31.211 ID:AU8G60vT0
>>22
関西ならそれが常識
煮こごりと聞いて真っ先にこれ連想しない関西人はいませんな
関西ならそれが常識
煮こごりと聞いて真っ先にこれ連想しない関西人はいませんな
30: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:12:14.492 ID:eOPlanpV0
どっちも名前は知ってるけど食べたことないやつ
37: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:14:18.174 ID:7oiricCEa
カスは知ってて好きだけど燻製知らんかったわうまいのか
48: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:19:22.936 ID:y8vFrdHId
なに、あぶらかすって
天かすかと思った
天かすかと思った
58: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:26:22.067 ID:AU8G60vT0
>>48
かすうどんのかすや
かすうどんのかすや
51: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:21:13.686 ID:G5axlcCn0
東大阪市民だけど羽曳野なんて言う田舎の郷土料理なんて知らんぞ
53: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:22:37.695 ID:AU8G60vT0
>>51
あほか
さいぼし言うたら近江八幡が本場や
あほか
さいぼし言うたら近江八幡が本場や
52: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:21:27.676 ID:AU8G60vT0
54: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:22:50.123 ID:y8vFrdHId
さいぼしって何ぞ
56: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:25:51.791 ID:AU8G60vT0
61: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:28:07.948 ID:xSDG2OctM
全部知らんな
64: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:38:51.916 ID:jj53Nx6d0
煮こごりは名前だけ知ってる、食べたことはないけど
さいぼしとあぶらかすは知らね
さいぼしとあぶらかすは知らね
66: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:49:02.245 ID:WtmspM1Z0
大阪やけどてんかすは知ってるけどさいぼしは知らん
67: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 01:55:40.303 ID:J1XBxNZG0
煮凝りって普通煮魚で作るんじゃないの
73: 名無しのスコールさん 2022/09/15(木) 02:12:06.770 ID:NQTio9Hl0
おぼろげだけどさいぼしはどこかの居酒屋で食べた記憶がある

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そもそも売ってないし、この食文化は大阪南部だけやろ