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【画像】 サーモンにそっくりの「ザーモン」が英国で話題に。ヴィーガン用Sushiメニューとして開発wwwーとして開発

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1: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:14:53.95 ID:EHya6Qru0
見た目はサーモンそっくりのヴィーガン用Sushi(Wasabiの公式サイトより)

英国ではヴィーガンが増加中で、人口の3%がヴィーガン、ベジタリアンを含めると9%になる。年代層でいうとZ世代と呼ばれる若者が中心で、今後もヴィーガンは増加し続けると予想されている。
そこで飲食業界でもヴィーガン用メニューを準備する店が増加しつつある中、注目されているのが「ヴィーガン用Sushiプロダクト」だ。

ヴィーガン用のSushiといえば、今まではアボカド、キュウリ、トマト、パプリカ、シイタケなどがメニュー(ネタ)となっていた。
しかし英国大手Sushiチェーン「Wasabi」に新メニューとして登場したのは、サーモンそっくりのネタが使われた「Zalmon(ザーモン)」。
もちろん「ヴィーガンSushi」である。見た目も味もサーモンそっくりと宣伝されており、顧客からのフィードバックも良いそうだ。
https://news.nissyoku.co.jp/column/takeda20220124

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引用元: ・https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1643087693/


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6: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:16:07.13 ID:FnPqAno/0
何で出来てるんや?



11: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:16:44.18 ID:yEBESIMD0
>>6
これらの原材料は、タピオカや海藻などのようだ。見た目はサーモンやマグロにそっくり。ただ触ってみるとコンニャクみたいにプルプルしている。らしいで



21: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:17:33.89 ID:EHya6Qru0
>>6
タピオカと海藻やって



8: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:16:15.06 ID:mGPCsSMr0
保健所の許可下りるんか?



12: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:16:48.27 ID:lYztPRtyr
つらそうw



13: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:16:50.47 ID:yUYBj1Hk0
臭そう



14: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:16:54.60 ID:trtizt820
ザーボン?



15: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:16:55.21 ID:iJsbFQQD0
>ZeaStarは、オメガ3が豊富な油(亜麻仁と菜種)と、タピオカでんぷんと海藻のブドウ糖を組み合わせてビーガン刺身を作り、魚の食感と風味を模倣しています。このザルモンの「刺身」は完全に野菜から作られ、私たちは革新的な魚とマグロのビーガンの代替品です!

ほーん



153: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:35:43.67 ID:ORHFidx2d
>>15
海藻さん生きてるのにかわいそう



17: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:17:02.24 ID:3JQWmIvC0
名前どうにかならんかったんか



19: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:17:24.00 ID:hlw1wgLI0
イカの香りしそう



22: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:17:51.01 ID:S+sAG79T0
そこまでするなら普通にサーモン食えよ



24: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:17:56.47 ID:VQLVWuEQ0
こいつらいつも肉食べたがってんな



39: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:20:13.97 ID:54eMGcWMd
>>24
別に肉食いたくないからヴィーガンやってるわけちゃうしそこはええやろ
食いたいけど我慢してるんや



25: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:18:01.29 ID:9+lhpbFfa
こんにゃくの刺し身でいいわな



26: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:18:04.89 ID:zDgXr7Nla
no title




42: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:20:32.37 ID:ooC6plP4d
>>26
サーモンてこういう魚なんやな



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44: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:20:39.02 ID:Yed8kA5L0
>>26
美味しそうやな



58: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:22:08.11 ID:WiWf1cSY0
>>26
寿司って泳げるんだ



63: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:23:01.25 ID:54eMGcWMd
>>26
はえ~



135: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:33:16.61 ID:I4iyjdPc0
>>26
サーモンって生きてる時はこんな感じなんやな



27: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:18:34.05 ID:068gdX/zp
肉に対する渇望が凄い



29: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:18:46.92 ID:JqaIBwPy0
そこまでして食わんでええやろ



31: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:19:04.58 ID:/FKFe+0x0
>>29
商売だから



33: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:19:30.48 ID:zuJOTcDcp
別に肉が嫌いだから食べてないわけじゃないしな



35: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:19:36.62 ID:QS96yaMir
ビーガンってなんでそこまでして肉もどきをありがたがるんや



36: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:19:41.59 ID:9y64RmZV0
タンパク質取れるしな



40: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:20:21.32 ID:ZQ2BKJoq0
だからさぁ、こういうの本当は食べたいの透けてバカバカしいからもう肉魚食えよ

自分の一度きりの人生の食の楽しみを制限してどうすんのよ



41: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:20:29.36 ID:FemlA3X0p
肉嫌いなのに肉みたいなもん食おうとすんなよ
アホかよ



43: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:20:35.71 ID:h0DiT2Sq0
タピオカ使うとか全然エコじゃなくて草



47: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:21:02.12 ID:H1BO9yu00
サーモンの味を実現するのは難しいが白身魚だったらだいたいいけるだろ



49: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:21:21.10 ID:ysTvmwHU0
形似せる必要ないやん
ほんとは食いたいってことやろ



53: 名無しのスコールさん 2022/01/25(火) 14:21:35.12 ID:eH5abah4r
ヴィガーンの人は大変だね
工夫して肉みたいな豆食ったりザーメンみたいなザーボン食ったり
そのまま食えばいいのに



1000: 以下、スコールちゃんねるがお送りします 2019/12/10(土) 00:00:00.00 ID:squall

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この記事へのコメント一覧

    • 1. 雨も滴る良い名無し
    • 2022年01月26日 08:41
    • ID:dDn6hKX80
    • ヴィーガン用の寿司ってなんだと思ったら田舎寿司と大差なかった
    • 2. 雨も滴る良い名無し
    • 2022年01月26日 08:41
    • ID:33LMLvRZ0
    • 椎名林檎のアルバムタイトルにありそう
    • 3. 雨も滴る良い名無し
    • 2022年01月26日 08:48
    • ID:p6KQrMwS0
    • >>1
      「アイツら情報を食ってるんだよ(笑」ってラーメンハゲの説明を思い出したわ
    • 4.
    • 2022年01月26日 09:07
    • ID:wA5cUQKc0
    • このコメントは削除されました。
    • 5. 雨も滴る良い名無し
    • 2022年01月26日 09:53
    • ID:5M37H..u0
    • >>4
      血出てるやんけ
    • 6. 雨も滴る良い名無し
    • 2022年01月26日 11:16
    • ID:efjxCKT10
    • 肉食べると体調悪くなるけど食べたいって友達いるからな…
      別に「動物可哀想」とかではない
    • 7. 雨も滴る良い名無し
    • 2022年01月26日 11:31
    • ID:6SliCQI.0
    • このサーモンは出来損ないだ。
      明日また来てください。本物のサーモンを食べさせてあげますよ。
    • 8.
    • 2022年01月27日 00:45
    • ID:XLexwm4D0
    • このコメントは削除されました。

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