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「卵」と「玉子」の違いあなたは分かる?疑問を解決して正しく使おう!

1: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:33:01



https://erecipe.woman.excite.co.jp/article/E1597111795400/
・『卵』は生物学的な意味を持つ

一般的に「卵」は生物学的な使われ方をすることが多いようです。卵を産むのは魚類、両生類、爬虫類、鳥類、昆虫にクモまでも卵を産みます。
卵の構成は異なりますが、すべて卵と呼ばれます。


・『玉子』は食材的な意味を持つ
卵料理や卵料理用の食材として使用される、主としてニワトリの卵に「玉子」の字が使われているようです。
このように「玉子」は鳥類のニワトリやウズラなどに限定して使用されます。

・料理レシピでは『卵』が使われる傾向
たまごを総括するのが「卵」で、料理で使われたのが「玉子」というみかたもあるようです。

ちなみに

「ゆで卵」と「ゆで玉子」については「ゆで卵」が多く使われているようです。
「茹でる」も調理の工程であるのですが、不思議と「ゆで卵」が主流なのは、割って調理せずに、主に殻付きのままだからかもしれませんね。




引用元: https://girlschannel.net/topics/2921477/


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2: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:33:34
へー




3: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:33:59
玉子かけご飯




27: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:52:30
>>3
イメージなんだけど、たまごかけごはんは卵かけご飯のほうがなんかしっくりくる。




4: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:33:59
つまんな




5: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:34:02
知ってる




7: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:34:18
知ってたもん!




8: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:34:26
書くのが面倒だから「玉子」って書くこと多いわ




23: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:42:59
>>8
私はタマゴって書く




9: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:34:29
卵は生で、玉子は加熱したやつ?




16: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:35:30
>>9
ちげーよ。ちゃんと読め。




10: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:34:40
海外の人が日本語難しいって言うのも分かるわ
私日本人でも知らないことがまだまだありそう




11: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:35:02
ニワトリが先か
卵が先は?




12: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:35:03
鳥肉と鶏肉の違いもそんな感じ?




14: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:35:20
読んでもよく分からない説明




17: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:35:58
>>14
読解力付けようね




15: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:35:25
野比玉子




18: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:36:01
どっちでも良い。むしろ読んでない




19: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:37:07
だって卵子って書くくらいだから生物学的な意味でしょうよ




22: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:41:16
鮭の玉子、今年は安いといいなあ




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24: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:43:07
たまごやき食べたくなりました





25: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:45:32
結局だからなんやねん




26: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:48:56
玉子
手で書いたことはない




28: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:57:39
玉子って書く機会あんまないな…




29: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 15:58:51
わたしは

たまご

ってひらがなで書きたい。

なんか字面がかわいいから。




31: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 16:00:09
>>1

・料理レシピでは『卵』が使われる傾向
たまごを総括するのが「卵」で、料理で使われたのが「玉子」というみかたもあるようです。


最初に生物学的には卵で料理では玉子って書いてあるのに

更に
料理レシピでは卵で総括するのが卵で料理では玉子



なにこのヨモダみたいな文は笑






33: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 16:02:35
確かにヘビとかカエルの卵は玉子とは書かないね




34: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 16:06:23
火が通ってたら玉子って感じ




35: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 16:09:54
以前、玉子焼きを卵焼きと書いて、あー間違えた恥ずかしい⤵️と凹んだことあったけど別にどっちでもよくて誰も気にしてなかったのかw




37: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 16:14:46
今に伝統的な正しいコーラの飲み方とか言い出しそう




40: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 16:31:55
卵→実の父
玉子→育ての父
みたいな感じ?




41: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 16:36:36
>>1
バードとチキン、ピッグとポーク
みたいなこと?




43: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 16:59:26
玉子ってチラシとか店のメニューでしか見ない
符丁的な書き方ではないか?




44: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 17:04:13
ニワトリとうずらは、玉子ね。

生まれるものは卵ってことよね?




45: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 17:34:49
生が「玉子」で
料理過程を経たのが「卵」かと思ってた

でも虫の卵とかも言うし、それはゾッとしてしまう
天気予報見てると「台風の卵が発生してます」とか聞くけど
虫の卵を連想して気持ち悪いのでやめて欲しい
「台風に発達する可能性のある雲」でいいじゃん




48: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 19:50:58
結局、うちらが食べるやつはどっちでも良いってこと?




49: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 20:45:28
玉子焼きって書いたら違うと指摘されて卵焼きって書くけど、調理した物は玉子って教わったから、卵(生きているものと教わる)は違和感なんだよなー。




46: 名無しのスコールさん 2020/08/20(木) 17:36:45
つまりどっちでもいいってこと?




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この記事へのコメント一覧

    • 1. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年08月30日 15:06
    • ID:ZcCsdTUW0
    • そういや玉子丼って書くわの

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