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【画像】天ぷら職人さん、効率悪すぎて草wwwwwwwwww


1: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:38:50




引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1590817130/


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2: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:39:00
何の意味があるんや…




102: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:49:02.26 ID:Tap7Ax/Y0.net
>>2
奴隷を10年使役できるやろ?




4: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:39:21
それで給料貰えるんやろ?最高やん




163: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:54:02
>>4
地獄やろ




5: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:39:28
練習させろよ…




6: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:39:32.55 ID:qwN3jtNHa.net
客に出さないだけで天ぷらは作ってる定期




7: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:39:44.77 ID:UJEQe5+v0.net
見て覚えれるほど簡単なのか?




11: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:40:04.54 ID:h6uYIXr60.net
2年くらい見て独立したらええのに




13: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:40:31.00 ID:UJEQe5+v0.net
見るのとするのとじゃ全然違うやろ…




14: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:40:34.62 ID:OXaahUdj0.net
佐々木凄いぞ
豪速球やばい本物だわ




16: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:40:37.85 ID:28dOSca/M.net
流石に家とかでは揚げてるやろ…




17: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:40:44.30 ID:zTaCuyYm0.net
くっそ意味のない修行を10年もさせられた
せや、弟子にもしたろw




18: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:40:52
この職人は人に教えるのが下手なんか…




20: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:40:59
技術だけなら10年は絶対要らない




21: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:41:07
営業時間以外で挙げてるぞ




22: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:41:08
あれドラフトで取れたロッテは本当に幸運だわ
まじでやばいありえない大谷が可愛いレベル




26: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:41:29
ちゃんと教えれば半年で独立できるだろ…




28: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:41:46
逆に聞くが高級料理店に行って素人の練習用の天ぷら食いたいか?




31: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:41:59.24 ID:UJEQe5+v0.net
>>28
無料ならええやろ




36: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:42:28.06 ID:Da12dKph0.net
10年見るだけなら得やん




37: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:42:29.12 ID:UJEQe5+v0.net
クックパッドで練習した方が100倍効率いいわ




42: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:43:01.17 ID:UJEQe5+v0.net
てんやのアルバイトの方が早くスキルが付くやろ




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73: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:46:29.64 ID:FxCJEmPgM.net
>>42
てんやの具は全て同じあげる時間で仕上がるように、厚さは細かく決まってるぞ
その時間たてば勝手に油から揚げ終わるように、コンベアみたいなのが動いとる
つまり、バイトは衣つけて油に入れるだけや




43: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:43:05.31 ID:WErHECsSd.net
一種の利権やぞ
そう簡単に技術習得されたらおまんま食えなくなる




44: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:43:35.97 ID:7saALuoEM.net
フランス料理とか中華料理とか和食全般とか
明らかに技術が必要な料理人は凄いと思うけど

和食の中でも天ぷら専門とか寿司専門とかがなんでそこまでイキれるのか謎




45: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:43:36.32 ID:lV/Tf1Kh0.net
教えるのが下手な無能上司そのものやん




47: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:43:39.74 ID:7j/92d5+p.net
ワイのバイト先の店長は説明しながら料理してるところをスマホで撮らせて覚えさせてたわ
有能




58: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:44:57.51 ID:00Sw7KmQ0.net
>>47
デリシュキッチンかな?




48: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:43:49.02 ID:tTXh6t3A0.net
お前らだって昔は10年ロムってろとか見るだけ修行強要してきたやん




49: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:43:57.19 ID:idECa+j2d.net
裏で教えてる定期




68: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:46:10.97 ID:kdESaKPza.net
修行制度って要するに従順な奴隷が欲しいだけだからな




71: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:46:27.39 ID:Eqr/Bnt3d.net
客前で揚げるのに10年やろ
それ以外の何かはふつうにさせるやろ…




85: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:47:43.95 ID:+cr7S/Ew0.net
ワイはそれくらい必要やと思うわ
天ぷら寿司和食割烹の職人はフランス料理イタリア料理の職人とは本質的に違うから




88: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:48:04.12 ID:UJEQe5+v0.net
>>85
本質とは?




100: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:48:57.47 ID:+cr7S/Ew0.net
>>88
まあよく見てみることやで
全く違うから




90: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:48:10.92 ID:XYkjkajy0.net
先輩ができるだけ長い間マウント取りたいからちゃう




94: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:48:30.62 ID:94aADoJe0.net
教えるとすぐ独立するからな
マジでそれだけの理由




95: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:48:30.95 ID:mafN8XRXp.net
見てるだけのやつに10年間給料払う覚悟が凄い
逆に見てるだけで金貰えるなら喜んでやるが




108: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:49:27.52 ID:FxCJEmPgM.net
>>95
9年11ヶ月見てるだけで金もらい、転職が最高や




103: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:49:05.08 ID:axL0aqJNa.net
経営のイロハとか客あしらいなんかも学ぶんやろ




111: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:49:46.71 ID:UJEQe5+v0.net
>>103
大学いけばいいのでは?




106: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:49:24.35 ID:y+61G1frp.net
バイキングの職人になる気0のコントほんと好き




109: 名無しのスコールさん 2020/05/30(土) 14:49:37.97 ID:vgSasz3P0.net
お前らの人生よりは意味ある10年やな




1000: 以下、スコールちゃんねるがお送りします 2019/12/10(土) 00:00:00.00 ID:squall

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この記事へのコメント一覧

    • 1. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年06月01日 20:02
    • ID:.yhIK25K0
    • ホール担当の店員に「10年見ているだけの弟子」という設定を後付けして広告塔(悪く言えば客寄せパンダ)にしてるだけやぞ
      客も天ぷらの味なんか分からんから、「10年見ているだけの弟子」という見世物を楽しんで、うまい物食べた気分になって高い金払って帰るんや
      メイド喫茶のメイドが客の前で「美味しくなる魔法」みたいなパフォーマンスをするのと本質は変わらん
    • 2. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年06月01日 20:04
    • ID:q9Wx2cy.0
    • 辻調(理師専門学校)で授業料を払ったら、引退した名人からあっという間に天ぷら揚げる極意を教えてもらえるで。
      逆に店から給料貰いながら極意を学ぶには、授業料相当として10年間下働きせんといかんというだけや。
    • 3. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年06月01日 20:15
    • ID:5kst.hsL0
    • 老舗寿司屋の大将に聞いたら
      技術的なものは独立してから突き詰めてくもので
      老舗有名店の修行は肩書きを貰う為の修行って言ってたな
      地方に店を構えても○○で修行をしたってのはデカいみたい
    • 4. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年06月01日 20:16
    • ID:s6QJI.LL0
    • ワイ職人、
      ゆとりとか「10年見てれば一人前になれる」と額面通りにしか受け取らなくてボーーーっと見てるだけだから危険だぞ
      本当に見るだけで一人前になれると思ってるから危険だぞジジイ
    • 5. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年06月01日 20:19
    • ID:oElBB3u30
    • じゃーなんで効率の良い職人が大勢出てこないの?
      何で効率の悪い職人の真似すんの?
    • 6. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年06月01日 20:27
    • ID:ulI2JF200
    • なんで家で何もしないこと前提なんだよ
      店では揚げさせない→家では死ぬほど揚げろだろ?フツー
    • 7. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年06月01日 20:32
    • ID:ulI2JF200
    • 練習させたれよとかマジで馬鹿
      練習は勝手にしろよって話だろ
    • 8. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年06月01日 20:44
    • ID:W3467wRL0
    • >>5
      効率の良い職人はたくさんおるで
      100万円の腕時計と同性能の1000円の腕時計が世の中にたくさんあるのと同じで、数ヶ月も練習すれば十分うまい(後は誤差レベル)天ぷらは作れるし、現にそういう店が大半や

      だけど、たまに、本来1000円の価値しか無い物を100万円で売りたがる奴がおるんや
      そういう奴は、※1にもあるように、「厳しい修行」とか「長年の経験」みたいな設定を付け足してブランドイメージを作るんや
      客も客でそれに騙されて、本来どこで食べても同じ物に「やっぱりここの店は一味違う」とか「良い土産話ができた」などといって高い金を払ってしまうんや
    • 9. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年06月01日 20:57
    • ID:TyQwe0tC0
    • >>1
      俺も独立した元職人だがマジでそれwww
    • 10. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年06月01日 21:08
    • ID:.PfeKCu.0
    • 業界が築いてきた世界観というか価値観に、ただ乗りするのが当たり前だと思ってはいかんだろうに。
    • 11. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年06月01日 21:29
    • ID:KS..1Exp0
    • >>3
      フランスの有名店で修行←3ヶ月の見習いでも名乗れるからな
      日本じゃバレるから出来ないだろうし、しょうがないのか

      まあ日本の陰湿なシステムがクソ過ぎるわ
    • 12. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年06月01日 22:01
    • ID:JAJXyuxx0
    • でも、福岡のひらお は他県の客が多い


      結局はコスパ
    • 13. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年06月01日 22:07
    • ID:v2jS5U2n0
    • いや、のれん分けするのにそれくらいかかるってことでしょ
      技術もそうだけど「こいつ独立しても実直にワイのやり方続けられるか」とか見てるんだろ知らんけど
    • 14. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年06月01日 23:29
    • ID:kPZYWgwk0
    • 実際、営業しながら教えるってなかなかしんどいんちゃいますの
      営業中に自分の仕事もしながら見てるだけじゃ非効率だけど、ついて教えるほどおっちゃんも暇じゃなかろう
      やる気あるなら高音質の動画撮らせてもらって、一人でひたすら練習することやろなぁ
      それを許してくれないようじゃただのいじめや
    • 15. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年06月02日 02:02
    • ID:WM4dg9mM0
    • 裏で教えられながら客用の揚げてるが?
      それに仕込みやら仕入れやら店舗の運営方法まで、看板持てるようになるまで覚えること一杯ある
      調理方法しか見てないから長期の修行が無駄に思えるだけ
    • 16. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年06月03日 02:47
    • ID:spTESPLp0
    • 職人なんかの内弟子制度って人減らしと食い扶持確保の為の制度やからな。
      厳しく下働きさせて人を減らして、弟子が師匠の食い扶持を奪わないように成長を遅らせるんだよ。
      相撲見れば制度の所為で人が減りすぎてるのが分かるだろ?
      見て覚えるってのは一人前の職人が技を盗む為にやる事で、半人前が見たって理解できるわけない。

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