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スーパーのカツオの刺身が安い理由がこちらwwwww

1: 名無しのスコールさん 2019/10/18(Fri) 00:47:27
マキモより旨いのになんでや?






引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1571327247/


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2: 名無しのスコールさん 2019/10/18(Fri) 00:47:50

たたきのことか?




3: 名無しのスコールさん 2019/10/18(Fri) 00:47:52
めちゃくちゃ美味くはないよな




4: 名無しのスコールさん 2019/10/18(Fri) 00:48:01
カツオは飲食店で使われないからや




5: 名無しのスコールさん 2019/10/18(Fri) 00:48:02
早く売らなきゃ腐るから




6: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:48:18.87 ID:GWKvGqM/0.net
タタキのほうが安い
薬味もたっぷりなのに何故




7: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:48:19.04 ID:Qpb2TEHT0.net
もしかしてカツオの方が沢山獲れるんちゃうか?




8: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:48:22.67 ID:KzohPCDkM.net
高いと売れないから




9: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:48:31.95 ID:Qtd0F/aNd.net
にんにくのせるとうまい




48: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:55:07.96 ID:xZEV9uzR0.net
>>9
ネギと大葉ものせたる




10: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:48:39.02 ID:d8SuK0ob0.net
解凍は安いやろ
生はそれなり、悪くなってたり不味いヤツは醤油マヨネーズで食うわ




11: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:48:45.72 ID:tEPYgVqH0.net
マキモよりはまずいやろ馬鹿




13: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:48:47.74 ID:nT8+dIEf0.net
タタキ一番好きなのに安くて助かってるわ




14: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:48:53.88 ID:l/Xyx74J0.net
くさいから




15: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:49:13.92 ID:PgwRAtyJ0.net
ポン酢と合う有能




16: 名無しのスコールさん 2019/10/18(Fri) 00:49:22
うまくねえだろ
血なまぐさいだけ




17: 名無しのスコールさん 2019/10/18(Fri) 00:49:30
叩かれる意味がわからない




18: 名無しのスコールさん 2019/10/18(Fri) 00:49:43
え?タタキと刺身って同じじゃないの?




22: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:50:31.06 ID:XSnl3fmWr.net
>>18
いや見れば分かるやろ
外周丸焼けやんけ




24: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:51:06.25 ID:/73df/MB0.net
>>22
タタキは焼かれてる奴か?




25: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:51:12.05 ID:PgwRAtyJ0.net
>>18
鰹のタタキは表面火通してるんやで




31: 名無しのスコールさん 2019/10/18(Fri) 00:52:17
>>25
へー知らんかったわ




26: 名無しのスコールさん 2019/10/18(Fri) 00:51:24
>>18
お前タタキ食ったことないんか




32: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:52:24.48 ID:d8SuK0ob0.net
>>18
本当なら藁の火で香りを移して焼くんやで




44: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:54:21.73 ID:A91sN/tl0.net
>>32
高知で食った塩叩きが忘れられん




57: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:55:48.78 ID:lw4gUiuI0.net
>>44
ワイも昔は味ポン信者やったけどうまいやつは塩のがうまいんよな




63: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:56:33.46 ID:fs6Smzas0.net
>>44
わかる
ワイもそれ食ってからニンニク塩ダレや




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19: 名無しのスコールさん 2019/10/18(Fri) 00:50:02
タタキはいいけど刺身で食うもんじゃない




20: 名無しのスコールさん 2019/10/18(Fri) 00:50:05
時間経ったえんがわが1番不味い




23: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:50:54.11 ID:RvOgcOG9a.net
マヨネーズつけると😋




27: 名無しのスコールさん 2019/10/18(Fri) 00:51:58
薬味もりもりでようやく食べれるよな




29: 名無しのスコールさん 2019/10/18(Fri) 00:52:07
血合いの部分で臭みが出るからすぐ売らなあかんとかやないの




30: 名無しのスコールさん 2019/10/18(Fri) 00:52:13
あの生臭さが苦手




33: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:52:24.51 ID:Y2QWUW9sa.net
刺身うまくないよな




34: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:52:36.16 ID:ExyFG4Qq0.net
冷凍カツオで十分




35: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:52:46.56 ID:xOKHiip00.net
油分が無いのと鉄っぽい味がなぁ




36: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:52:55.24 ID:aulBUEWm0.net
生姜はドバーで




37: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:53:11.80 ID:h/Svb3kT0.net
かつお刺+にんにくマヨネーズの美味さは異常




38: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:53:12.88 ID:F91RxQXn0.net
切ってないカツオの叩きが賞味期限ギリギリで4分の1の値段で売っとったで買ったら生臭すぎて吐いたわ
知らんかった俺アホすぎやろ




41: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:53:57.66 ID:x46Ang0/0.net
焼くとくっそまずい




47: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:54:55.77 ID:iFV37Q9D0.net
>>41
悲しいわ
ボッソボソで猫の缶詰のほうがうまそう




45: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:54:22.32 ID:5n6aUUcXM.net
半額シールが貼られたかつおのたたきの不味さ




46: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:54:55.00 ID:g7A6Idms0.net
美味いけど途中でめっちゃ飽きる




49: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:55:13.56 ID:/1NHkiZG0.net
タタキは薬味を一番うまく食べるためのものやぞ




50: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:55:31.23 ID:dOWTT/Hk0.net
魚は旨さと値段のバランスがおかしいよな
アジとかサンマとかくっそうまいのに安い
ホッケとかスカスカなのにくっそ高い




64: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:56:41.65 ID:8CqHbWUa0.net
>>50
一番はサバやと思う
あんな安くて美味い魚をワイは知らん




51: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:55:32.86 ID:LWBNtzMX0.net
たまねぎとドレッシングがないと食えたもんじゃない




52: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:55:44.30 ID:rRTb26hma.net
塩とごま油で食ってみ
生レバーの味がするから




55: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:55:47.38 ID:9w54a5CBd.net
カツオは高知で食べるとうまいんだよおっ言うけどじゃあ高知だけで売ってろよ他所で不味くなったもん売るなよって思った




56: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:55:47.95 ID:8CqHbWUa0.net
そういやマキモのたたきはちゃんと叩いてるのにカツオのたたきはなんでアレなんやろ
たたく要素どこや




59: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:56:00.26 ID:/wHJMANj0.net
腹側と背側で価値が段違い




65: 名無しのスコールさん 2019/10/18(金) 00:56:46.69 ID:eT5GzGi10.net
スーパーの生臭いわ




1000: 以下、スコールちゃんねるがお送りします 2012/04/25(土) 00:00:00.00 ID:squall

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この記事へのコメント一覧

    • 1. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年02月11日 06:27
    • ID:3TinsvOl0
    • カツオは鮮度で味が大きく変わるからな。
      新鮮なのは美味いが鮮度が落ちたのは不味くて吐き気すらしてくる。
    • 2. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年02月11日 07:00
    • ID:Yy9gwMB40
    • ときどき出てくるマキモってなんやねん
    • 3. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年02月11日 07:38
    • ID:ZXCR45sc0
    • 昭和の時代より鮮度が落ちてるような気がするけど
      流通システムが変わったのかしら?
    • 4. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年02月11日 08:07
    • ID:D8li5c.80
    • 黒潮の流れが変わって倍の距離操業してるからね しかも中国船や台湾船も狙ってる
    • 5. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年02月11日 10:16
    • ID:tAa0KcBc0
    • 皮目を炙りなおすと結構いい
    • 6. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年02月11日 15:24
    • ID:euuORDqF0
    • 旬に取れた分を冷凍保存しているのだからそこそこ旨いよ
      鮮度云々書いてる奴はアフォかと
      一部の例外的な物を食ってるなら事情くらい把握しとけよ
    • 7. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年02月11日 17:51
    • ID:3TinsvOl0
    • アホはどっちだよ。
      冷凍するにしても冷凍するまでの処理や解凍後の処理で味がかなり変わるんだが。
      鰹節にするにも魚の鮮度が何より重要なんだぜ。
    • 8. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年02月11日 23:31
    • ID:TMHvTXNk0
    • 焼いたのを冷凍にして真空パックしてるからだろ。
      たくさん取れて安い時に、まとめて作ってるんじゃないのか。
    • 9. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年02月12日 14:35
    • ID:9rRS.DQy0
    • 最初から意図的にタタキにするより、鮮度が落ち出したのをタタキにする場合がおおいんだよねえ。
      ワラで焼くのも、ニンニクも臭い消しだし。
      カツオは特に傷むのがはやいし、翌日にはちょっと刺身で抵抗あるなあ。
      普通の釣りでしっかり血抜きしたカツオの刺身はむちゃくちゃおいしかった。

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