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コンビニ3社に聞いた、赤飯おにぎりはなぜマル形が多い?

1: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 00:56:19
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/267655
「理由は、赤飯おにぎりは『HOT成型』というセブン独自の技術を使っていること。ご飯を温かいままおにぎりにし、食べるとふっくら感を感じる技術です。この工程を経たおにぎりは、マル形になるのです。おにぎりの特性に応じた技術を用いているので、その違いによってマル形だったりサンカク形だったりします」(セブン―イレブン広報担当者)

※主要コンビニの中でローソンだけが三角だそうです。




引用元: https://girlschannel.net/topics/2533627/


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2: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 00:57:02
そう言われてみたらお赤飯は丸形多いね。




4: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 00:57:44
味付けご飯おにぎりは丸い




5: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 00:57:51
それより黒ゴマまぶし過ぎじゃね?




72: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 07:24:26
>>5
黒ゴマがゴマゴマして…




6: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 00:58:06
赤飯おにぎり大好き!




7: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 00:58:29
じゃあ三角のおにぎりは温かいまま握ってないのかな




8: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 00:58:50
赤飯おむすび普段眼中にないのに今凄くたべたい




9: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 00:58:58
毎度思うんだけどゴマ多いね




10: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 00:59:05
赤飯はマルの方が美味しそうに見えるな〜




11: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 00:59:19
ネチッと感と塩っけが美味しい




12: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 00:59:22
赤飯おにぎり大好きです。美味しいよね。😋




13: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 00:59:25
お赤飯は豆甘い派なんだけど、コンビニのって甘くないよね?




42: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 02:04:33
>>13
甘納豆を使って赤飯炊く地域もあるんだよね?




43: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 02:22:48
>>42
塩の代わりに砂糖をかける地域もありますよ




14: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 00:59:31
紅生姜が欲しい




15: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 00:59:41
赤飯、無性に食べたくなる。塩つけて食べると本当においしい!




16: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 00:59:46
そんなことより胡麻多くない?




17: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:00:07
ご飯の冷凍は丸くした方が温めるとき均一に温まるとか聞いたけど具の入っていない赤飯だから温めを考えてとかなんか関係ある?




18: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:00:47
食べ比べしたい




19: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:00:50
おにぎりの赤飯って今時買う人いるの?って思うけど、根強い人気だよね。




69: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 07:20:09
>>19
毎回買ってるー。大好き!




20: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:02:23
赤飯か
生放送中に赤飯一気食いして喉に亡くなったYouTuber?ニコ生のひと思い出した




32: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:28:10
>>20
そらさん?だったっけ?
あれって赤飯だったんだ




21: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:02:45
個人的にセブンの赤飯おにぎりが1番好きです。




22: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:04:28
チャーハンも、丸形が多いような気がする




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60: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 05:42:38
>>22
煮玉子が入ったおにぎりも

 




67: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 06:53:02
>>60
美味しいんだけど
この半熟煮玉子が常温で何十時間?たったものかと考えると…




23: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:04:44
丸いおにぎり品出しする時イライラするから、三角で販売してほしいな(笑)
丸いから不安定なんだよ!!!
ちなみに、ファミマの店員です。




27: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:23:55
赤飯の豆抜き商品化してほしい…。
赤飯好きだけど豆きらい………




28: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:24:17
おめでたいことがなくてお赤飯食べてないわ・・




29: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:26:59
もうちょっと塩がほしい




30: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:27:45
コンビニのは本物のあずき???




58: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 05:32:02
>>30
そもそも赤飯の豆は小豆ではない




62: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 05:44:20
>>58
九州はあずきで赤飯作るよ
東京とかだとササゲだよね




33: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:29:55
赤飯好きとしては、セブン圧勝。
他のコンビニはモチベチャって感じだけど
セブンは、モチモチしててしっかりと米粒の食感がある。

ぜひ、みなさんお食べなすって!




34: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:30:42
チャーハンとか炊き込みご飯系は丸いのが多いよね。そういうことだったのか。




35: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:38:59
赤飯は激甘地域住みだから、関東の赤飯食べた時、味が無さすぎてビックリしたw




37: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:43:53
>>35
関東住だけど赤飯が甘い地域があるなんて知らなかった!
赤飯のどの部分が甘いの?豆?米?全体?




79: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 08:18:33
>>37岩手県の遠野とか大船渡のスーパーで買ったお赤飯、関東と見た目が違った。ご飯が薄いピンクで豆ももっと薄いピンクなの。味はやや甘めだけどそこまで違いはなかったと思う。




36: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:40:57
おにぎりってだけなのに食塩、ごま塩のほか

油脂加工品、PH調整剤、グリシン
炭酸マグネシウム、糊料、重曹、塩化Ca
いろいろ入ってる




38: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:46:23
わざわざ添加物いっぱい入ったお赤飯たべたくない




41: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:55:38
お赤飯の小豆って固いよね
パサパサだし
もうちょっとふっくらしてたら食べやすい




61: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 05:42:45
>>41
それはアズキじゃなくてササゲかもね




44: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 02:26:48
赤飯おにぎりって買ったこと無かったけど人気あるんだ




45: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 02:44:56
丸か三角かの二択だもん、そこに大きな理由はないでしょ。




46: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 02:45:29
>>45
どっちでも良いからこそ、こじつけの理由で選択する。




48: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 02:50:22
今おにぎり100円セールやってるよ!!
Byファミマバイトより

明日は早朝がんばります




52: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 03:29:16










40: 名無しのスコールさん 2020/01/18(土) 01:53:56
食べたくなってきた




1000: 以下、スコールちゃんねるがお送りします 2019/12/10(土) 00:00:00.00 ID:squall

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この記事へのコメント一覧

    • 1. 雨も滴る良い名無し
    • 2020年01月25日 13:35
    • ID:P3HYNnG.0
    • 温めずに食うとパサパサし過ぎてクソ不味い

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