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【画像】豚骨ラーメンの一蘭が「100%とんこつ不使用」専門店をオープンwwwwwww

1: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:30:43.17 ID:ID:PNyrSTHO9.net
豚骨ラーメンの一蘭が「100%とんこつ不使用」専門店 大阪で8日オープン
産經新聞 2019.8.2 19:06
https://www.sankei.com/west/news/190802/wst1908020030-n1.html

豚骨ラーメン店を展開する一蘭(本社・福岡市)が、豚骨を使わないラーメンの専門店「一蘭なんば御堂筋店」を大阪市中央区で8日にオープンする。
豚骨特有の臭いが苦手な人や、宗教上の戒律から豚骨を使った料理を食べられない訪日外国人客にも楽しんでもらう狙いだ。
同種の専門店では関西初出店となる。

 主力メニューは「100%とんこつ不使用ラーメン」(税込み1180円)。
鶏を使った濃厚な味わいのスープが特徴で、チャーシューの代わりに牛バラ肉を甘辛く煮込んだ「牛弥郎(ぎゅうやろ)」などが乗る。

 一蘭は、客が味に集中できるよう、隣席との間に仕切り板を設けたカウンター席など独特のサービスで知られる。
「豚骨は苦手だが食べてみたい」との声を受け、豚骨不使用メニューの専門店を2月、
東京都新宿区にオープンし、なんば御堂筋店は2店目となる。
豚やアルコールなどの摂取を禁じるイスラム教の戒律に合致した「ハラル認証」は得ていないが、
みりんなどのアルコール入り調味料も使っていないという。

 今村雄飛店長は開店前の内覧会で、
「地域の方だけでなく、外国人にも受け入れられるラーメンに仕上がっている。
お客さまの思い出になるような店にしたい」と話した。

 大阪市中央区心斎橋筋2−4−2。席数は25席。営業は午前9時〜午後11時、年中無休。

◇ 西日本では初となる「100%とんこつ不使用ラーメン専門店 一蘭 なんば御堂筋店」が8日にオープン。100%とんこつ不使用ラーメン=1日、大阪市中央区(前川純一郎撮影)




引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1564745443/


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2: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:31:17.51 ID:SLJoPr530.net
これは一度食ってみるか




3: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:31:25.29 ID:zlshB//80.net
ムスリム向けかな?




4: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:31:26.87 ID:oWGGXp+o0.net
人骨だったら怖いんですけど。




5: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:31:38.91 ID:2Q+EmAJx0.net
一蘭は平尾店しか行ったことない




6: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:32:12.61 ID:RWq3YNlt0.net
トンコツ外したら一蘭のいみなくね?




8: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:33:10.28 ID:3W4xGIIX0.net
>>6
そう?




12: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:35:47.34 ID:31S6cQt10.net
>>8
創業の精神を全否定だからな




7: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:32:22.25 ID:Y4FR1+5B0.net
「100%とんこつ不使用ラーメン」(税込み1180円)。

ラーメンは高いよな 1200円ならもっと良いもの食いたいよ




9: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:33:33.91 ID:E7fIvlVOO.net
猫ラーメンか




10: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:33:47.23 ID:VRfwMpBa0.net
不買して潰さないとイスラムが来るぞ




15: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:36:58.51 ID:qXEj5Pmy0.net
>>10
豚を使わない=ハラル対応
じゃないから大丈夫だよ




65: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 21:37:36.40 ID:LClGNwES0.net
>>10
ほとんどのイスラム教徒は善良だわ
キリスト、ユダヤより歴史的に見ても人殺してないし




13: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:36:09.65 ID:ESfn+6t50.net
一蘭は高すぎる




16: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:38:20.18 ID:1fLFvTA20.net
99%とんこつ使用ということ?




17: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:38:29.41 ID:cm+45m7C0.net
もうここのチェーンは日本人が行く所じゃないな




19: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:39:01.98 ID:bkHzPAKR0.net
一蘭、一回行ったけど良さがよくわからんかった
すげえこだわってる雰囲気はあるね




20: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:39:36.87 ID:VjtcqYCy0.net
ラーメンごときで1000円越えとか、まぁ頑張れやw
イスラムに配慮したなら徹底的にやらんと、落ち度あったら逆に徹底的にやられるぞ
チャーハンには豚肉使ってましたとかあったら本気でヤバいぞ
調味料に豚肉エキスが入ってただけでもやられるぞ




21: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:40:03.22 ID:fG9aVFxE0.net
何で重箱に入れてるんだ?
全然美味そうに見えないんだけど




22: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:40:20.04 ID:cBi0PJq90.net
この間食べに行ってきたけど
客が見事に中韓ばっか




23: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:41:28.17 ID:lwNrzhMB0.net
豚骨不使用の豚骨ラーメンか




24: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:42:09.44 ID:OeyGijPD0.net
1180円?
高すぎだろw




26: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:44:22.35 ID:5UA9/cBq0.net
これは成功したらすごいことになる
中東への進出も考えているのかも




27: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:46:00.76 ID:e7b5nhIJ0.net
どんどんイスラム化が進んでいくな
鳥肌立つわ




28: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:46:21.73 ID:2s3Nv+aY0.net
つまり99%使ってるってこと?




29: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:46:21.75 ID:Rar0W4Ak0.net
麺と秘伝のタレは変わらんのだろ?
一蘭のスープは元々美味しくないから豚骨不使用でも問題ない
却って美味しくなる可能性が高い




30: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:46:41.74 ID:w+3qYpnv0.net
調味料に豚由来なくするの不可避だし

除菌もアルコール使わないことできないし

イスラムに媚びると後で韓国より付け上がるかもよ




31: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:47:31.26 ID:l79TY4mv0.net
地元民は一蘭では食べないよ。
まずくはないけど高いから。
おいしくて安い店が他にいっぱいある。




44: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 21:02:57.29 ID:ZzfvzaQP0.net
>>31
いや、高いのじゃなく不味い
なんで一口入れた瞬間甘味が舌を刺すのか
上手い不味いじゃなくて不快
確かに福岡に来た頃には旨いと感じたが
今食べると、正直残すレベルで不味い




32: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:48:20.64 ID:OfLpi21v0.net
バイトがブタ間違って入れて自爆テロやな




33: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:48:42.69 ID:fMfIelw/0.net
な。
天狗になって、どこに行きたいのか分からない方針発表し出すと
必ず潰れるから。見ただろ、串カツ田中、いきなりステーキ。




34: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:50:41.76 ID:efDRIQWK0.net
ごま豆乳鍋に味噌をちょこっと入れると豚骨っぽくなるよね




35: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:53:00.27 ID:qcJB8kT50.net
骨からいいダシが出るのに




38: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:55:28.20 ID:pyB4hxcM0.net
卵剥くのが楽しい




40: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:58:31.10 ID:OLMfcY6H0.net
高いな




41: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:58:46.75 ID:O76lIeOW0.net
とんこつを使わないことが目的で作られたなら、結局豚骨が美味そうね




42: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 20:59:15.40 ID:237FVPRY0.net
ラーメン屋の9割はメーカーから買ってるスープだからな




45: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 21:03:18.89 ID:mZL07R9N0.net
1180円w
社食でカツ丼4杯食えるわ




46: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 21:05:14.33 ID:+RskPTv30.net
くそマズいラーメン1杯に800円も1000円も出す馬鹿の気が知れない




47: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 21:06:54.52 ID:fPwopab/0.net
一蘭は経営者が変わってから明らかにダメ




49: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 21:07:44.29 ID:arXi0jeh0.net
シンプルな醤油ラーメン好きとしては、800円以上なら違うものを食べる。




50: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 21:08:50.71 ID:qgmgGRna0.net
日和った




51: 名無しのスコールさん 2019/08/02(金) 21:08:59.20 ID:e8h1PFF/0.net
カップラーメン並のチャーシューなのによく潰れないな




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この記事へのコメント一覧

    • 1. 雨も滴る良い名無し
    • 2019年08月03日 12:59
    • ID:eiTxbvhe0
    • 鶏ガラを牛肉を使ってるとあるが、イスラムはこれらの屠殺と処理にも厳格な決まりがあるそうで、
      そこをクリアできてないからハラール認証を取れてないんだろうな。

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