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【悲報】うまい棒値上がりか!やおきん社長「10円で頑張りたいと思っているが、厳しい状況」

1: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:16:57.52 ID:ID:Ab4IveT+9.net
「うまい棒」はなぜ40年間ロングセラーを続けられたのか
2019.06.23 07:00

ロングセラーを続ける“10円駄菓子”の「うまい棒」が今年発売40周年を迎えた。
「チーズ」や「カレー」といった定番に加え、いまでも毎年1〜2種類の新しい味を生み出しているのは、うまい棒ほかスナック菓子の企画・販売を手掛ける株式会社やおきんだ。
なぜ、うまい棒は40年も不動の人気を保つことができたのか──。社長の角谷昌彦氏(55)に、これまでの歴史や苦労を振り返ってもらった。

──うまい棒は1979年に「ソース味」「サラミ味」「カレー味」を発売したのが最初ですね。

角谷:はい。私はまだ高校生でしたが、父親がそれ以前からスナック菓子の開発に携わり、新しい味の駄菓子を作ろうと試行錯誤していました。

当時、コーンスナックはすでに「カール」(明治)なども発売されていましたが、どれも定番の味は「チーズ」か「カレー」だったので、
少し変わった味付けにしたいと開発したのが「ソース」や「サラミ」です。棒状にしたのも当時は珍しかったですしね。

──子どもの時に「サラミ味」を食べたときの感動は今でも覚えています。

角谷:先代は、サラミなんて大人のツマミだから受けないのでは? と思ったり、1982年に発売した「めんたい味」も、辛めの味付けだったうえに、
めんたいこ自体が関東ではまだ知られた食べ物ではなかったので、本当に売れるのか半信半疑だったそうですが、
実際に発売したら子どもたちが喜んで食べてくれたので、非常に嬉しかったと聞いています。

──いま、うまい棒の人気ベスト3は、1位=コーンポタージュ味、2位=チーズ味、3位=めんたい味だそうですね。

角谷:その時代によって消費者の好みも変わるので、定番になる味を出すのは簡単なことではありません。
でも、いつも定番ばかりに頼っていると、一度飽きられてしまえば終わりなので、常にいろいろな味に挑戦しながら定番を改廃させていく形も必要だと思っています。

──うまい棒のヒットの要因のひとつは、なんといっても発売以来「10円」という値段を変えていないことにあると思います。

角谷:そこはとても苦しいご時世なので、あまり強調してほしくないのがホンネです(苦笑)。

これまで「安くておいしい駄菓子を作る」というコンセプトを基本ベースに、うまい棒であれば味と香りをつけるシーズニング工程でも決して妥協せず、
製造元のリスカさんと一緒になって味の改良を重ねていけたからこそ、高品質と低価格を維持できています。

10円という価格を守り続けてきた裏では、コツコツと工場の設備投資でオートメーション化を実現したり、
配送コストを少しずつ削減させたりするなど、地道な効率化やコストダウンも図ってきました。

しかし、いまはコーンや油など原材料のすべての価格が上がっていますし、運送費も上がっています。10月には消費税も上がりますね。
これからも製造メーカーや原料メーカー、運送会社など、製造にかかわるすべての人たちの協力をいただき、
できる限り10円で頑張りたいと思っていますが、厳しい状況に変わりはありません。

私は“駄菓子は日本の文化”だと思っていますので、この文化を絶やさぬよう、各協力工場さん、販売店さん、そして消費者の方々とも一緒に小物菓子の市場を守っていけたらと思っています。

全文
https://www.news-postseven.com/archives/20190623_1396994.html




引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1561249017/


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2: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:17:45.15 ID:KTfZn9wB0.net
納豆味が好き




67: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:30:28.58 ID:AQeJb2pu0.net
>>2
わかる




3: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:18:17.93 ID:vn/+vFkR0.net
中身を減らしているよね




4: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:18:33.82 ID:ZcPIAcUP0.net
もっと小さくすればOK




5: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:18:35.44 ID:KMKVbepY0.net
なんか、昔より短く小さくなってない?




6: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:18:42.33 ID:iWvL2eYs0.net
プレミアムの黒はうまいなあ
わさび効いてる




8: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:20:00.27 ID:yEH0LYLb0.net
10円じゃないうまい棒なんてうまい棒じゃない
政府が補助金だせ




9: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:20:04.50 ID:cuiBxHGe0.net
まあ好きな値段で売ればよし




10: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:20:07.29 ID:IbOcCsNM0.net
二回りは小さくなってるよな




11: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:20:25.80 ID:czhJIMtL0.net
しょうがないと思うよ…




12: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:20:47.31 ID:sH8iFs7B0.net
逆に大きくして20円にしたらどうかな、チロルみたいに




173: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:47:58.66 ID:Ck6vBjvb0.net
>>12
あれはバーコードの大きさでそうなった




198: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:52:12.83 ID:OCsSC+W40.net
>>12
俺は有りだと思うの




13: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:20:53.09 ID:fLh2kmbp0.net
10円とか駄菓子屋でも人件費回収できないよ




140: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:43:36.02 ID:33yuNb0t0.net
>>13
仕入れ値8円だっけ?
陳列してレジ打ちして粗利2円じゃバイト君の給料さえ回収できないな。
まぁスーパーには客よせとして置いてるんだろうけど。




14: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:21:07.71 ID:vCHQx2nR0.net
こういうコーンパフっていうのは歯にくっ付き易くて嫌だ




15: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:21:08.80 ID:wQCTJhzK0.net
中国産にすればいいじゃんw




16: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:21:33.66 ID:AS/xhWh8O.net
小さくしたから、二度と買ってない。




17: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:21:35.33 ID:erzpgbwq0.net
中身同じで、『スゲーうまい棒』とかに名前変えれば値上げしても大丈夫!




78: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:32:02.54 ID:bxTUhBnh0.net
>>17
プレミアムうまい棒はもうあるじゃろ




18: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:22:19.10 ID:SfQivyA/0.net
まだ10円だったのがすごい。おいしいから20円でも売れるんじゃね




20: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:22:36.58 ID:tHgoF1ba0.net
たこ焼きのカリカリ具合が好きでよく食ってた




22: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:23:10.33 ID:m43bbEQq0.net
「お値段そのまま」
「おいしくなってリニューアル」




23: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:23:19.41 ID:0isv2eoF0.net
でも10円以上になったら買わなくなるんじゃね




24: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:23:24.36 ID:xsRSpZJ/O.net
原価が一番高いたこやき味で原価8円だから今までよく頑張ってくれたと思うわ

このまま小さく短くなるなら20円に上げてくれてもいいよ




25: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:23:25.37 ID:YLYyB0kB0.net
ラピアにデリ呼んで帰るとき貰ってく




27: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:23:30.39 ID:yCcI27hD0.net
リスカっていう会社凄いんだな
10本入りのチョコ棒とかも出しているし




29: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:24:03.89 ID:4s5Ivm5I0.net
10円価格を維持するには消費者の協力が必要不可欠ってことよな
俺には子供がいないが、一日10本買おうかなあ
20年後にうまい棒が消えたりしたら少し悲しいしな




30: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:24:20.88 ID:jrGkimnb0.net
中身よりパッケージの方が高い説




32: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:24:44.31 ID:EM0C0VSn0.net
昔のサイズに戻してくれたら20円でもいい




33: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:24:51.65 ID:L8bXjWau0.net
サラミが好きなんだけど口の中が荒れるんだわ




35: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:24:53.74 ID:J68VC7j+0.net
いや、その頑張り要らないから
そういう変なこだわりがデフレ脱却を阻害してる
素直に適正価格で勝負すれば良いのだよ




55: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:28:56.19 ID:R/89xljhO.net
>>35
適正価格は5円だよ




36: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:25:32.47 ID:rR4Lwo3C0.net
20円で150%大きくできないのかな




38: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:25:49.07 ID:33yuNb0t0.net
かといって2倍の20円にするわけにはいかんし
12円かな




39: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:26:25.85 ID:X77yuFC00.net
俺のうまい棒を味見してみないか?




59: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:29:34.98 ID:tj1FSHqb0.net
>>39
そのきたないポークピッツをしまいな




40: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:26:29.42 ID:vYtdFJbL0.net
ほんと、よく1本10円で商売成立すると思うわ




41: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:26:34.33 ID:L4Oxxw9o0.net
こんな時だからこそもっと大きくして税込10円にしてほしい




42: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:26:37.19 ID:nHf+bnEw0.net
ドラえもんのパクリだよねw




43: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:26:42.38 ID:qxeVrp9q0.net
「ごえんがあるよチョコ」はまだ5円なのかな




44: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:26:59.06 ID:6waN3WL00.net
20円で元の大きさに戻すのは無理?




45: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:27:02.40 ID:uDLlw5He0.net
子供がメイン層だから値段上げたくないんだろな




46: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:27:24.74 ID:NVKpDNYo0.net
昔の大きさに戻して27円で売ろう




47: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:27:33.25 ID:+9DoQBB10.net
ぶっちゃけ食わんからなぁ
このご時世に子供向け需要もたかが知れてるし




48: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:27:38.68 ID:J68VC7j+0.net
中途半端に小さくされるより値上げの方が健全




51: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:28:01.68 ID:AMdTnaVm0.net
うまい棒の穴を埋めて20円にすればいいんじゃね?




57: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:29:01.71 ID:79DxGuiW0.net
>>51
あの穴はオガライト作るのと同じ理由じゃないの?




56: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:28:56.97 ID:67vzbIGT0.net
増量して20円かな




60: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:29:42.73 ID:jveO0oNz0.net
アベノミクスで一番ダメージがありそうなのに、
よくがんばってたな。




61: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:29:50.95 ID:NVKpDNYo0.net
昭和は2本10円がデフォで80年代には3本10円の業者まで出たからうまい棒は割高な商品だったんだよね




63: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:30:01.37 ID:Z7FVvOdo0.net
チキンカレー味あるけど店頭であんま見ないな




64: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:30:07.91 ID:7cCFSEw60.net
2cm短くするとかは無理なんかな?




66: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:30:23.05 ID:9gfjoHP10.net
穴を広げたら




68: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:30:31.69 ID:kcvnL13I0.net
まぁあれ10円なのは異常っちゃ異常




70: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:30:43.82 ID:eveUVv+W0.net
長さ半分になったのにまだ値上げ?




72: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:31:10.84 ID:1lg9+q7rO.net
長さを短くして10円キープしろ




74: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:31:45.40 ID:/bVIVnEr0.net
めんたい味って明太子の味しないだろw




75: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:31:52.82 ID:S+Dfrajz0.net
昨日スーパーで大好きな豆パン買おうと思ったら
めっちゃ小さくなってたので買うのやめた




76: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:31:57.54 ID:47IVkQ/v0.net
値上げするなら小さくした方がいい




77: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:32:01.06 ID:cJgiFYF/0.net
近いうちカール一個くらいの大きさになる




79: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:32:15.63 ID:oKs5kNxZ0.net
こっそり小さくすりゃいいんじゃね?




80: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:32:26.80 ID:wZsVqCxG0.net
いやもうさすがに飽きた
歳くった体にはあまりよくないし
値上げしたらもう一生食わないと思う
代わりにカニカマでも食うわ




81: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:32:32.76 ID:0eeo76f80.net
カールは72gでスーパーで70円ぐらいで買えるな
うまい棒は絶対10円で6gぐらい




82: 名無しのスコールさん 2019/06/23(日) 09:33:14.05 ID:47IVkQ/v0.net
でも消費税10%になったら11円になるのか




1000: 以下、スコールちゃんねるがお送りします 2012/04/25(土) 00:00:00.00 ID:squall

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この記事へのコメント一覧

    • 1. 雨も滴る良い名無し
    • 2019年06月24日 19:32
    • ID:hMnr.TEW0
    • ステルス減量されるより値上げされた方がいいと思うけどなぁ
      これとかもやしとかは値上げしてもいい
    • 2. 雨も滴る良い名無し
    • 2019年06月24日 20:44
    • ID:vlxLBpu10
    • ピザ味を前のに戻せ

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