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【悲報】麻婆豆腐の素を使って作った麻婆豆腐の不味さは異常wwwwww

1: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:18:26.873 ID:BHlI3sdl0.net
これだけパチモン過ぎる





引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1540901906/


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2: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:19:00.890 ID:0zDLA+n+0.net
山椒と豆板醤追加するだけで劇的に変わるよ




3: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:19:02.648 ID:qA5QhBpwp.net
中村屋の麻婆はなかなか美味しいぞ




6: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:19:35.246 ID:oszvPfop0.net
>>3
あれは衝撃的だったな




4: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:19:05.571 ID:NzsGCg4G0.net
香辛料そんなに得意じゃないから素で作った奴の方が好き




5: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:19:08.050 ID:0dLDmW300.net
今どきCookDo使う奴www




8: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:20:19.727 ID:pDNMUSpla.net
甘い以前になんか違うよな
ラーメン屋のラーメンとカップラーメンくらい違う




9: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:20:36.003 ID:b+hLtbhC0.net
おまえら木綿豆腐でも大丈夫なタイプ?




11: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:21:14.822 ID:y1caXmbid.net
>>9
木綿豆腐が好き
特に豚汁は




10: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:20:38.123 ID:1JADPVWC0.net
クックドゥは麻婆豆腐だけじゃなくて全部不味い




14: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:21:41.793 ID:e/YGJ2wD0.net
肉増やすと良いぞ




18: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:22:53.592 ID:+x4XXR9Ga.net
これはまじ
人生で一番うまかった麻婆豆腐は牛ミンチたっぷり使ってうまい豆腐を水切りしてからつくった自作の麻婆豆腐




20: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:23:38.402 ID:b+hLtbhC0.net
クックドゥ馬鹿にする風潮あるけどウチは丸美屋だからセーフだよね
今日、辛口買いました




21: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:23:46.735 ID:7gDyCfHk0.net
カルディに売ってる陳麻婆豆腐ってやつ美味いよ




22: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:23:53.271 ID:+x4XXR9Ga.net
麻婆豆腐は木綿だよな
絹なんか使ったら豆腐の味が負ける




23: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:25:33.879 ID:jP8VzFGsd.net
わざわざ自分で麻婆豆腐作るなんてどんな通だよ




26: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:26:16.959 ID:qA5QhBpwp.net
>>23
調味料さえ買ってあれば結構簡単だぞ




24: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:25:51.492 ID:9sfr6U530.net
絹だの木綿だのでゴチャゴチャ言う奴に限って
肝心の下茹でをしないんだよなぁ




27: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:26:46.888 ID:Paini5ijr.net
丸美屋だな
もはや他の麻婆豆腐とは、違う料理ってぐらい味違うけど、一番美味いと思う




28: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:27:09.907 ID:7gDyCfHk0.net
あと辛さ、ほとばしる麻婆豆腐ってやつも美味い




29: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:27:33.876 ID:OKo0DQ+V0.net
麻婆豆腐、味噌汁、鍋、冷奴……
どの料理でも全て木綿豆腐だわ




30: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:28:29.236 ID:4YBFt4ik0.net
日本ハムの中華名菜のやつとヤマムロの陳麻婆豆腐は試してみて
丸美屋やクックドゥとかのとは次元が違うから




32: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:30:12.300 ID:rGr4OqiX0.net
ヤマムロのやつは高いようだが4つ入りだからそうでもない




35: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:31:51.784 ID:nvfakWSLd.net
丸美屋の麻婆豆腐はばあちゃんの味




36: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:32:29.112 ID:1xUjI3b+0.net
豆腐作りから始めたほうがいいんじゃねえのか?
そこだけ妥協して素がどうこう言うのかやばいな




38: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:33:15.792 ID:+x4XXR9Ga.net
>>36
そういう妙なこだわりはよくない
プロ中のプロである美味しい豆腐やさん見つけるのが一番




37: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:32:47.459 ID:qA5QhBpwp.net
ちな海鮮ミックスを麻婆の具にすると海鮮麻婆豆腐が出来てクソ美味いぞ




42: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:36:19.539 ID:mX3PmFpgM.net
豆板醤
甜麺醤
ラー油
この辺が揃ってれば簡単にうまいものできるけどな




43: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:36:38.001 ID:vW82lQsx0.net
色々試したけど、結局丸美屋に戻ってくる




44: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:37:07.121 ID:+x4XXR9Ga.net
>>43
戻るというか毎度毎度本気で作ってたら疲れるもんな




47: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:39:32.828 ID:p43oRzfg0.net
業務スーパーで売ってるマイナーな企業が作った素が美味いわ
あれに出会ってから他のヤツが物足りなくなった




51: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:46:58.697 ID:OKo0DQ+V0.net
豚汁に豆腐は普通だけど俺は無い方が好き




53: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:49:01.235 ID:p43oRzfg0.net
豚汁に豆腐が入ってても目くじらは立てないけど、自分で作るときには絶対に入れない




54: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:49:43.318 ID:CjVG6ncR0.net
本場の奴食べたときは美味いけど尋常じゃ無いぐらい辛くて無理だった
やっぱ麻婆と言ったら丸美屋だわ




55: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:50:31.770 ID:rGr4OqiX0.net
豚汁食いたくなった




56: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:50:54.103 ID:lTEn9//na.net
陳麻婆豆腐食いたい




57: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:51:51.568 ID:4YBFt4ik0.net
丸美屋推す人とは麻婆豆腐の話できないわ




60: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:53:13.107 ID:lTEn9//na.net
>>57
目くじらは立てんけど100~200円足すだけでけっこう美味しいの食えるんだからもったいないよな




59: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:52:58.499 ID:TcevXgEG0.net
麻婆豆腐 麻婆茄子
いい季節です




64: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:55:33.579 ID:rGr4OqiX0.net
調味料から作るのが一番だけどな
辛さも調整できるし




66: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:56:42.472 ID:p43oRzfg0.net
丸美屋のヤツでも挽肉と花椒追加すると美味いわ




67: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:56:58.109 ID:B2kC0jXL0.net
ひき肉入りでも追加しないと気がすまない




68: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 21:58:25.728 ID:MF4HQcnu0.net
片栗粉でとろみを付ける麻婆豆腐が苦手




75: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 23:06:26.638 ID:BJ6a++SG0.net
ユウキの豆板醤と甜麺醤置いとこうぜ
回鍋肉もめちゃウマでつくれるし




76: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 23:14:47.788 ID:YoFRjqU70.net
甜麺醤とか豆板醤とか買って置いとけばいいじゃんw




77: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 23:18:42.097 ID:ugHitNYza.net
李錦記は全般的に本場の中華味




78: 名無しのスコールさん 2018/10/30(火) 23:23:08.308 ID:of0CuV3W0.net
めっちゃご飯がすすむ味で好き




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この記事へのコメント一覧

    • 1. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年11月01日 22:03
    • ID:quAtS27.0
    • 不味いスレはほぼ100%不味いのはお前(>>1)の舌とオツムでFA出来るんだよあ……なんつーの。手作り以外(市販やチェーン店系は決して)認めない厨というか
    • 2. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年11月01日 22:19
    • ID:c957xS.c0
    • 下手な店のよりは丸美屋のが好きやわ
    • 3. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年11月01日 23:16
    • ID:vg9aRaEu0
    • クックドゥがいまいちなら、下準備で、豆腐を塩ゆでして水切りしたまえ。
      あと、ネギと挽き肉を足すとよい。

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