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そうめん農家 「そうめんを氷水に入れて食卓に出すな この大ばかものが」

1: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:53:13.82 ID:qoyITos60●.net
そうめんは「氷水」に入れちゃダメ! 専門家が語る「正しい食べ方」とは


ネット上では「うちでは水を切って皿に盛ってます」「ウチの実家も氷水に入れて出てきました」などの意見が続出。
ただ、肝心の地域差については、

  「ずっと関東ですが氷水に漬けて出てきましたね」
  「大阪ですが水切ってから食べます...」

との声も。そのため、「地方というより、各家庭の好みの問題っぽい」と分析するユーザーも目立っていた。

 その後、議論はさらに進展。地域による違いというテーマから、どのような食べ方が正しいか争う動きが起きたのだ。
実際、ツイッターやネット掲示板をみると、

  「水を切るのはそうめんの良さを潰してる」
  「のびると美味しくないので、ざる一択」

といった意見の対立が起きている。

揖保乃糸(いぼのいと)で知られる兵庫県内の製麺業関係者も、地域差については「聞いたことがありません。
やはり、家庭によって違うのではないでしょうか」と指摘。続けて、

  「しっかりと水を切らないと、麺が水を吸収して柔らかくなり、どんどんマズくなります。一口大に巻いて、
ザルに乗せるのがベストです」

と断言。取材の中では、「兵庫はもちろん、そうめんに親しんでいる地域では、しっかり水を切って食べる家庭が
多いと思いますよ」とも話していた。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180713-00000000-jct-soci





引用元:


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3: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:54:00.15 ID:gLAU2fJZ0.net
くっつくやん




42: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:58:05.27 ID:AIVopN2R0.net
>>3
これ




64: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 13:01:08.49 ID:3HJmtz5A0.net
>>3
よく読めよ、一口大に巻いてって書いてあんだろ




296: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 13:45:50.27 ID:iwYv3NhL0.net
>>64
そんなんオカンとか嫁がやるわけないやろ




4: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:54:16.00 ID:IrFHPdhE0.net
自称芸術家「そうめんを氷水につけるなバカもん」




5: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:54:18.14 ID:V/Iv88jH0.net
へー、そうめんだぁ




6: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:54:35.36 ID:pXCBN+zT0.net
どこの雄山だよ




7: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:54:37.33 ID:hbgviCK+0.net
そう、めんどうだね




8: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:54:37.50 ID:AI/GsuFN0.net
そうめんはもっとも要らない麺類




287: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 13:42:28.64 ID:ZvWbrsyc0.net
>>8
嫌いじゃないけどすぐ飽きるから、お中元で5000円のでかいのが届くと泣きたくなる




289: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 13:43:12.07 ID:7dGB0ye+0.net
>>8
お前の母親もお前を最もいらない人間と思ってるよ




9: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:54:38.55 ID:Ag+OGiqd0.net
どのみち油臭くてまずい




11: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:54:55.54 ID:Jex5wAHv0.net
雄山は何て言ってるんだよ




102: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 13:05:25.10 ID:cLNFI0y10.net
>>11
水は井戸から汲み上げ一晩寝かせたもの
氷は富士の天然氷を使う




12: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:55:08.20 ID:4JO0siWT0.net
家庭用流しそうめんマシンで。




13: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:55:15.57 ID:NdIw+Pys0.net
そうめん植えろ




15: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:55:27.95 ID:8/66Mgp90.net
そうめんにはコロッケが一番。




79: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 13:02:59.32 ID:4JO0siWT0.net
>>15
かき揚げだろ。




277: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 13:39:35.87 ID:pYB568dp0.net
>>15
賄いみたいな献立ね




16: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:55:33.39 ID:T7ipGWLH0.net
くっつかないそうめん開発してくれよ




17: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:55:34.12 ID:RL9cLpcE0.net
みかんは無しだよね




18: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:55:37.84 ID:k+VK4Ipy0.net
おいさっき氷水入れたそうめん食ったわ
暑さで生ぬるくなったそうめんも嫌だけどな




19: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:55:40.11 ID:lIVKhFOO0.net
素麺は特に水を切るとくっつき易くなるから、氷は乗せとかないと解れない




20: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:55:46.25 ID:Cb1WsDOf0.net
のびる前に食うからどうでもいい




21: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:55:53.97 ID:9oSCbsOV0.net
流しそうめん全否定かよ




22: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:55:58.95 ID:g7TKINLc0.net
氷水に入れるなんて初めて聞いた




23: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:56:00.05 ID:peEiw/tv0.net
俺もザル派だなぁ




24: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:56:03.11 ID:jWV5bJ/V0.net
速攻で乾燥しない?




25: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:56:08.00 ID:y6Z2U90Q0.net
氷に泳がす派
伸びる前に食えばいい
ザルに上げると表面が乾く




27: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:56:14.78 ID:EA5/aB/p0.net
昼飯に出てきて腹が立つ食事No.1だったな




28: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:56:17.87 ID:dup60DUr0.net
のびる前に食べ終わるだろ




29: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:56:18.09 ID:UJ2+mQc/0.net
素麺って農家で作ってんの?




31: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:57:03.64 ID:V56BkwUC0.net
>>29
作物とれない時期の副業ってのが多い




134: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 13:09:15.83 ID:6A65TSZ10.net
>>29
畑で採れるんだぜ




219: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 13:25:31.47 ID:V4lNpRW/0.net
>>29
犬の心臓で養殖されてんだぜ‥




30: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:56:38.84 ID:R1YgxdQh0.net
夏だけの二軍麺のくせに細かいこと言うな




34: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:57:18.07 ID:eboHd43Y0.net
そうめんに正しい食べ方求められても・・・
おまけにくっついて食いづらいっていう




35: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:57:33.70 ID:e9Ho6rHy0.net
人の食い方に口出すな!お前の金で食っとらん!何様?




40: 名無しのスコールさん 2018/07/13(金) 12:57:59.19 ID:5tGufc5M0.net
好きに食わせろよ




1000: 以下、スコールちゃんねるがお送りします 2012/04/25(土) 00:00:00.00 ID:squall

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この記事へのコメント一覧

    • 1. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年07月14日 01:29
    • ID:il8WU6A.0
    • そうめん農家・・・?
    • 2. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年07月14日 01:37
    • ID:WGU299.40
    • 五島うどんが入手しやすくなってから
      そうめんとか一切食わなくなった
    • 3. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年07月14日 01:44
    • ID:Uo0CBjcN0
    • まあ水は切るわな
      麺は伸びるし、つゆがどんどん薄くなっちまうわ
    • 4. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年07月14日 01:58
    • ID:wY.UaULX0
    • 氷入りの薄めためんつゆにそうめん放り込んで一気に食うのが好き。
    • 5. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年07月14日 02:00
    • ID:K3KFhF1m0
    • 氷水でそうめんが伸びる状況のほうが想像できんわ
      絶対頭で考えただけの意見だろ
    • 6. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年07月14日 02:01
    • ID:vCTxD3mm0
    • 一口大に乗せてる時間で伸びるじゃねえか
    • 7. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年07月14日 02:20
    • ID:08hh.hOC0
    • そうめんは炭水化物+脂入ってるからうどんより質悪いデブの温床なんだよな。

      そばにしとこうぜ
    • 8. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年07月14日 03:26
    • ID:S3QycD5i0
    • 茹でれば抜ける程度のそうめんの油でどうこう言うなら
      ラーメンなんか食ったら死ぬな
    • 9. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年07月14日 03:49
    • ID:0UbTDJBI0
    • びちゃびちゃするの嫌だから水切ってザルじゃなくお皿に一口大に丸めてのせる
      好みの問題でしょただの
    • 10. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年07月14日 03:54
    • ID:D2K3b.QV0
    • イトノコギリ刑事のおかげで
      貧乏食の代表みたいな扱い
    • 11. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年07月14日 04:22
    • ID:awkpJWWc0
    • ソバ農家なら通じるけど、そうめん加工は2次産業だよ
      もしかしてソバみたいに特別な農作物使うと思ってるのかな?
    • 12. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年07月14日 08:05
    • ID:QbD5zTko0
    • そうめんって味あんの?
      つゆの味しか覚えてない。
    • 13. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年07月14日 08:46
    • ID:gc6vulBl0
    • 一口大に巻くのが当たり前だと思ってたから
      正解やったんやなさすがマッマやで
      そもそも氷水に入れる意味わからんくない?
      めんつゆの方に氷入れるならわかるけど
    • 14. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年07月14日 11:39
    • ID:0UbTDJBI0
    • ※12
      稲庭素麺食べるとびっくりする
    • 15. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年07月17日 14:30
    • ID:hpduF3g90
    • 流しそうめんってイベントや村おこしでやってるけど
      全否定されれて笑えるね。

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