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【悲報】サイゼリヤ、アルバイトを大量採用しすぎて業績が悪化してしまう・・・

1: 名無しのスコールさん NG NG BE:123322212-PLT(13121).net BE:123322212-PLT(13121).net
サイゼリヤ最終減益 9〜11月期、人手不足で「過剰採用」

 円安と過剰採用が打撃――。サイゼリヤが10日発表した2017年9〜11月期の連結決算は、純利益が前年同期比14%減の16億円に落ち込んだ。
低価格メニューが人気の主力イタリア料理店は客単価の上昇や新規出店の効果で堅調に推移したが、円安に伴う食材輸入価格の上昇や
アルバイトの過剰採用による労務費の増加が利益を圧迫した。
堀埜一成社長は「離職率がまだ高い。労務費の管理が今1番の課題だ」と話した。

https://www.nikkei.com/article/DGXMZO25503850Q8A110C1000000/





引用元:


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2: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 05:25:49.32 ID:djbC76UC0.net
久しぶりに行ったけどコスパ凄いと再確認したわ




3: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 05:26:17.33 ID:dx6UoE2t0.net
正規雇用して離職率下げろ
使い捨てするから人材育成も最初からでコストかかるんだよ




4: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 05:28:59.32 ID:gJLcKV2m0.net
ワンコインで数時間もばか騒ぎするような客層相手なら離職率が高くても仕方ない




5: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 05:30:25.96 ID:AFWs553Y0.net
でもお客様満足度は回転寿司勢抑えて1位の企業なんでしょ?




7: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 05:32:29.31 ID:5f3QjThS0.net
過剰採用って何だよwww




9: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 05:34:40.38 ID:OjnDeD5U0.net
三号何とかしてってこったろ




10: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 05:35:43.80 ID:1HL0LhI10.net
ゆとりの仕事量は氷河期の半分以下だから人不足で業績悪化になるんだろう。




12: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 05:40:07.63 ID:5aFIHnYt0.net
配膳はロボット、会計は無人機 にしろよ馬鹿w




14: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 05:47:43.44 ID:JtZi6Vbc0.net
客層悪すぎて耐えられないだけだ




15: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 05:50:20.29 ID:UxYnWnfu0.net
待遇はそれ程悪くは無い
バイトでも年数多いとボーナスも有給も出るしな
ただ、社員はもっと待遇良くて社員との待遇差もハッキリしている




16: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 05:53:43.61 ID:DhvmXbh50.net
もうロボット導入しようよ




17: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 05:59:57.16 ID:2DSN74BE0.net
個人飲食店やってた創業者が「値段下げたらどれほど客増えるかやってみた」みたいな
挑戦やってた人だからサイゼリヤはデフレの今は人気出るのあたりまえ

「本社の給料下げた分、アルバイトの給料上げてみた」って挑戦もやったらいいのに




18: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 06:00:49.40 ID:rzMTgLJ80.net
喫煙不可になったのも業績悪化の理由だよばか!




19: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 06:02:33.75 ID:ekz8rXZD0.net
禁煙にしたからでしょ




20: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 06:05:35.79 ID:sCrsTJs/0.net
営業利益じゃなくて純利が16億って凄いな




22: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 06:08:18.35 ID:IaE5ODmb0.net
社員の八つ当たり要員だからじゃないの




23: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 06:09:01.30 ID:AFWs553Y0.net
忙しいかもしれんが包丁すら使わないでチンするだけらしいじゃん。ブラックって印象は無いけど
まぁ、客層は悪いかもな。分煙だし。俺はタバコ吸えるから行く時あるけどラッシュ時は喫煙座れんな




24: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 06:13:55.46 ID:07tWkTjq0.net
バイトで成り立ってる仕事って経営面倒臭そうだよな




25: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 06:19:27.28 ID:Tc/TuaVX0.net
コスパいいからすかいらーくグループかと思ってたら違うのね




26: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 06:20:12.98 ID:iSbuIjbb0.net
若者が入り浸るイメージだよね
他のファミレスと違い安さが売りだしな
ロイホでバイトしてたことあるけどコスパでサイゼを選ぶな




27: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 06:21:39.95 ID:cRPvvT9u0.net
ミラノサラミのピザうまい




29: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 06:38:21.10 ID:p63v6xv00.net
値段上げろって、他社他業種も皆そうしてる
てかそうするしかない




30: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 06:39:16.42 ID:md9lQ3kB0.net
去年初めて行ったけど安さと旨さにテンション上がって追加追加でめちゃくちゃ食べた
元々シンプルな定番料理が好きな俺の好みにバッチリはまった




32: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 06:49:02.77 ID:a05bzGJj0.net
サイゼリヤは、売りのパスタが不味いからあまり行かないな。




33: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 06:49:07.40 ID:sNAOexJb0.net
アルバイト過剰採用したって稼働人数は変わらない筈だろ
人手不足時のオーバーワークを標準値にしてたのか?




36: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 07:03:34.10 ID:2HsHw2Xx0.net
ほかのファミレスより客層悪いだろうし大変だろ




44: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 07:29:29.72 ID:qwPCq+wn0.net
人件費を惜しんで低賃金で募集、当然人が集まらず潰れる店とかクソ笑えるわ
そこまでして給料払いたくないのかよと
潰すことを思えば多少なりとも賃金をあげてやって繋ぐことをなぜ考えないのか




52: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 07:48:25.06 ID:P81ohyt10.net
ミラノドリアの薄っぺらさに驚愕した

前はもうちょっと食事だったと思うんだが




53: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 07:50:57.71 ID:FQDSNxax0.net
回転率悪いからだろ




55: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 07:57:58.31 ID:KMM2JJ9V0.net
アルバイトに長期とか期待しないだろ




56: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 07:58:36.31 ID:WmGW2BMX0.net
安いけどトップバリュー




57: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 08:05:06.17 ID:371O2Z8j0.net
業績悪化って言ったってまだ相当儲かってるんだよな




58: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 08:09:13.04 ID:djAPATXt0.net
ドリアとドリンクバーとサラダバー。
これだけをやるブランドを立ち上げてみては。




59: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 08:13:04.39 ID:5/K8wysl0.net
パフェ作ったら売れそう




60: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 08:13:06.52 ID:y4+JTkup0.net
ランチくそまずすぎワロタ




64: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 08:24:51.81 ID:kYGl/mxp0.net
目先の利益に目がくらみ人件費を安く抑えた結果だろ

何抜かしてんだこいつら・・・




66: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 08:47:06.28 ID:tVail/2P0.net
ここ最近イトーヨーカドーに出店してるのは、なんだろう




68: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 08:51:52.71 ID:m6x1FXN70.net
サイゼリアとか有名レストラン系のバイトは、まかないだけでもバイトする価値があると思う




69: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 08:54:31.18 ID:m0L+b3kt0.net
なんで日本企業はカイゼンが好きなのに待遇の改善はしないんだ
採用だって金と時間掛かるのに辞められたら全部無駄になるじゃんよ




70: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 08:57:01.22 ID:qwPCq+wn0.net
>>69
人件費を必要経費と捉えられないからだと思う
意地でも給料は払いたくないんだろうね




72: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 09:03:38.60 ID:Pndlz3I20.net
企業も客層もクズばかり




75: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 09:17:06.70 ID:sD1YA/d40.net
倍とたくさん雇うのは客としては助かるけどね。待たされるのが一番嫌じゃん。




77: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 09:19:06.73 ID:NEDCVlLp0.net
禁煙化したからだろ
客層と業態を考えたら自殺行為としか言いようがない




81: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 10:00:14.29 ID:jxgPMaLx0.net
近所のサイゼリア2軒つぶれたわ
人入ってるイメージあったけどな




83: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 10:07:25.11 ID:/j76IojB0.net
バイト程度が逃げるってことは、正社員なんか定着しないってことだろ。
すきやみたいにブラックな部分あるんじゃない?




84: 名無しのスコールさん 2018/01/11(木) 10:07:49.20 ID:B/72GJLc0.net
景気が悪いから外食する人が少ないんだ。




1000: 以下、スコールちゃんねるがお送りします 2012/04/25(土) 00:00:00.00 ID:squall

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この記事へのコメント一覧

    • 1. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年01月12日 20:46
    • ID:AHwnlqOk0
    • 学生と中国人しかいねーよな。食い終わったらさっさとどけ。もう行かねーわ
    • 2. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年01月12日 20:49
    • ID:eFJ67pDv0
    • 慣れてきた頃に賃金の安さ感じる仕事ってダメだよな
    • 3. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年01月12日 20:52
    • ID:nG3NlnUV0
    • 近所のイオンの中のサイゼリヤ、何時に行ってもいつもホールには1人しかいなくて声とか聞こえる限りではキッチンも1人しかいない感じ。入り口のガラスドアにはいつもアルバイト募集の貼り紙がある
      バイト過多ならあのお店にも回してあげて欲しいね…。
      土日の昼間とかホールのバイトの子が可哀相なくらい忙しそう。
    • 4. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年01月12日 21:02
    • ID:GWjOq.oP0
    • サイゼリアHPのパート・アルバイトのフロアスタッフの時給みたら東京で960円だな
      これじゃ来ないだろw
    • 5. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年01月12日 21:10
    • ID:jXugvBIQ0
    • すき家見習えよ
    • 6. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年01月12日 21:10
    • ID:p5i.eKwJ0
    • 親子が運動会してても主婦のババァ達が騒いで他のテーブルに迷惑かけても
      そのババァ達が人の食い物に手だしても
      注意も出来ない無能スタッフばかりですし
    • 7. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年01月12日 21:14
    • ID:QJOkLY3A0
    • ・我が国の総人口は平成28(2016)年10月1日現在、1億2,693万人(世界第11位)
      ・65歳以上の高齢者人口は3,459万人(世界第4位)
      ・総人口に占める65歳以上人口の割合(高齢化率)は27.3%(世界第1位)
      ・15歳未満の若年人口は1,588万人(世界第21位)
      ・総人口に占める15歳未満人口の割合(若年人口比率)は12%(世界第193位)
    • 8. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年01月12日 21:23
    • ID:6qE4KfBW0
    • スパでさえ20分経っても出てこないぐらい人が少ない。
      いくらなんでもバイト少なすぎだろ。
      二度と行かない。
    • 9. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年01月12日 21:56
    • ID:AHwnlqOk0
    • 一時的なものだろうし先行投資としては良いことだ
      アルバイト雇えずに機会損失、挙句閉店だって起こりうる時代

      もう禁煙になったのか?近所のサイゼ禁煙になったら行こうと思ってたが
      禁煙にしたら大々的にアピールしないと、客層変わらずに喫煙者が来なくなるだけ
    • 10. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年01月12日 23:47
    • ID:sa0OUbds0
    • 勘違いしてる奴多いけど正社員の定職率が低いからその分アルバイトを入れなきゃいけなくてそれが利益を圧迫してるってことだぞ
    • 11. 雨も滴る良い名無し
    • 2018年01月13日 00:02
    • ID:EdQL1LKg0
    • 「離職率は依然高い」にも関わらず、「過剰採用」w
      もうね…。経営陣(店長クラスも含む)の能力の低さの問題
      労働環境に問題があることくらい猿でも分かりそうだけどね

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