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誤りでミシュランの星獲得した店に客殺到!利用客「さすが星獲得店」満足へ。

1: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 02:13:26.08 ID:XLjNZjP30●.net

【AFP=時事】フランス中部にある値段が安くてにぎやかなレストラン「ブーシュ・ア・オレイユ(Bouche a Oreille)」では、
このところウェイターたちが大忙しで客の対応に追われている──レストラン格付け本「ミシュランガイド(Michelin Guide)」で「誤って」一つ星を獲得してしまったからだ。

 17日の仏大衆紙パリジャン(Le Parisien)によると、仏語で「口コミ」を表す店名を冠したバー&レストラン「ブーシュ・ア・オレイユ」を経営する
ベロニク・ジャケ(Veronique Jacquet)さんは同紙の取材に対し、客が「殺到している」が「うちの店は広くないし、ウェーターも4人しかいない」と話した。

「ベロ」の愛称で親しまれるジャケさんの店は、赤と白の水玉模様のクロスがかかったテーブルで、常連客が一皿12.50ユーロ(約1500円)の
「ブルゴーニュ風牛肉の煮込み」を平らげるようなカジュアルな店だ。

 しかし、先週発表された2017年フランス版「ミシュランガイド」のウェブサイト版では、同名の別の店と誤ってジャケさんの店が掲載され、
訂正されるまでに1週間近くかかった。ガイドの編集部は両店、さらに読者を混乱させたことに対し謝罪している。誤りがあったのはウェブサイト版だけで、
伝統を誇る書籍版や、モバイル版では問題はなかったという。【翻訳編集】 AFPBB Newshttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170218-00000037-jij_afp-int




引用元: ・【その店違いますけど・・】誤りでミシュランの星獲得した店に客殺到!利用客「さすが星獲得店」満足へ


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3: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 02:14:22.01 ID:z/LbADCb0.net
どうせ味も分からん田舎者なんだから




48: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 09:00:22.52 ID:SQxkCMzZ0.net
>>3
大体の人間は味なんてわからん




4: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 02:14:50.11 ID:XLjNZjP30.net
日本で言ったら個人経営の定食屋みたいなもんか




5: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 02:15:13.33 ID:xYAEBJ0F0.net
ナリタブライアンだっけ♪




6: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 02:15:22.70 ID:zk03Up5K0.net
食べログかとオモタ




7: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 02:16:44.80 ID:Vx53Oudv0.net
何がカジュアルだ1皿1500円は高級店だろライスと飲み物つけたら3000円超えるわ




11: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 02:21:34.01 ID:hf55Et1X0.net
>>7
euとか物価高くて特に外食はマジキチ価格が多いから
多分1500円は日本の800円位の感覚なんじゃないかしら?
ヨーロッパ行ったことないけど多分そう




12: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 02:24:32.69 ID:cGTKz7pV0.net
>>11
ドトールコーヒーで食べるような朝食でも1000円




38: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 07:01:54.53 ID:JKttuU8p0.net
>>11
パリで紙カップに入ったコーヒーを5ユーロと言われた時は、マジでぶん殴ろうかと思ったわ




67: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 09:43:46.07 ID:tQawpNMD0.net
>>38
すげー

1ユーロショップとか成り立たないな




8: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 02:17:03.28 ID:WccKzGE7O.net
はらぺこキッチンか




9: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 02:17:03.94 ID:K1zausce0.net
まあ店出して潰れてないならそれなりに美味い筈だしその上前情報で星もらってたとなったらそんな気もするだろ




14: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 02:29:43.76 ID:xA2fnV3A0.net
例えばスシローと
個人の高級店と比べてみるな

私は仕事では高級店行くけど
家ではスシローかな

全ての美味しさなら高級店の勝ちだけど

ハマチとかのネタなら高級店もスシローも同じだよ
高級店の勝ちネタはマグロの漬けとかな
そりゃスシローのマグロの漬けの1000倍は美味しい

でも
生素材なら高級店よりスシローのほうが新鮮らしいよ




15: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 02:32:56.54 ID:mqYCTXvk0.net
>>14
回転が早いからネタが新鮮だしな




70: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 10:36:53.52 ID:b6jv6oRX0.net
>>15
とれたてが旨くないマグロみたいなのは高級店のほうが旨いって事なのかな




24: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 04:34:27.07 ID:cHERLzhI0.net
>>14
和食は仕事の良さより、素材の良さが多いからな




68: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 09:46:20.50 ID:FO9C3MPR0.net
>>14
だいたいどんなに話題の人気店でもサラリーマンがスーツとネクタイで時間に追われて
仕事の合間の休憩時間に喰う飯がうまいかよって話。

上下ジャージでテレビにツッコミ入れながら酒のアテとしてつまむスーパーの総菜鮨桶の
方がはるかに美味いわな。




78: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 11:47:16.42 ID:KB+EoLJqO.net
>>68
時間に追われてたら飯食う暇ないじゃん




71: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 11:04:09.93 ID:oQGla2od0.net
>>14
鮮度以前に養殖ハマチ出す高級店なんて高級店じゃないだろ?
天然ブリって魚があるんだし
寒ブリの季節が終われば無理して痩せた夏ブリを出さないのが高級店

だからと言って回転寿しの養殖ハマチが不味いって言ってる訳じゃないよ




17: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 02:40:13.47 ID:D7abEjfJ.net
こんなもんだよね
日本でもたいしてうまくもないラーメン屋に行列出来てたりよくあるでしょう




18: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 03:02:54.36 ID:O2qJngVe0.net
ミシュランの星なんぞ『るるぶのオススメ』と同価値だから




19: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 03:33:42.13 ID:zTfBDkZa0.net
客は情報を食べてるってマジやな




20: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 04:12:45.28 ID:NAE/tlQW0.net
車で移動してタイヤをすり減らすのが本来の目的




21: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 04:25:16.28 ID:XVXCJNPu0.net
それなりに美味しい店ではあったのかな
ミシュラン見てはるばる来た奴は味なんて分からないんだろうけど




26: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 04:48:06.34 ID:5LIxo1ga0.net
勘違いした馬鹿が褒め称えたって事?




28: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 04:57:10.39 ID:IgNyauKr0.net
大方のフランス人は有名店のコース料理なんて食えない
そういう庶民的な店が星取ったら喜んで行くだろうな




29: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 04:59:22.99 ID:IgNyauKr0.net
ヨーロッパは基本的にイタリア、スペイン以外は田舎者だからな
食べるならイタリアスペインにしとけ




30: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 05:43:57.49 ID:0rOt792Q0.net
フルボディ大佐やん




33: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 06:46:35.67 ID:Ymg9Qssh0.net
うまいマズイなんて単なる主観的評価にすぎないものであるが、
皆が美味しいと言ってるんだしやっぱり美味しいよね!という、
圧倒的多数派の意見の裏付けがある安心感こそが美味しさのヒミツ。




35: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 06:52:24.97 ID:J/0TPeYn0.net
ミシュランガイドに載った
広島お好み焼きの店行ったけど
こんなもんかって感じだったわ




36: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 06:55:14.53 ID:E+6a+Rox0.net
俺の家も間違えてミシュランの星着かねえかなあ…農家だけど




46: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 08:28:17.46 ID:YCf+mGlC0.net
おふらんすも日本と変わらんのか




47: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 08:48:25.87 ID:MgocBNI60.net
立場か人をつくるとも言うし、案外旨くなってるかもしれんぞ。




49: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 09:02:33.71 ID:gbnZk0jl0.net
日本でデフレしてる間に海外はインフレしてたの?




51: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 09:04:26.79 ID:eik5IcRw0.net
これは恥ずかしい




53: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 09:07:38.89 ID:97S5m0DQ0.net
もしかしたらコスパ良くてリピーター増えるかもしれないじゃん




55: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 09:08:26.10 ID:ee4NwmSG0.net
何も知らずに食いに行って
旨かった、さすが1つ星は違うとドヤッてる奴いそう




56: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 09:10:27.49 ID:2j++PzWi0.net
ただのタイヤメーカーごときに振り回されて。日本人だけじゃないんだねえ。




57: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 09:15:26.78 ID:KB+EoLJqO.net
産地偽装うなぎ思い出した




58: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 09:17:41.21 ID:vLFT/Cbw0.net
ミシュラン信者は味覚音痴




61: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 09:28:34.34 ID:924tAer4O.net
でも、旨いンでしょ?
味には自信あるンでしょ?

この店のシェフに聞いてみたいね。
ミシュラン云々は置いといて、君達が作る料理の方はどうなのだと…。

もし自分の料理に自信が持てないなら、料理人だかシェフだか知らンが辞めちまえってンだ。

少なくとも、料理をたしなむ者の端くれとしてそう思うね。




65: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 09:41:21.75 ID:Sd7NDp7A0.net
>>61
常連がいんだから12.5ユーロ分の満足は得られる味なんじゃね




62: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 09:34:15.55 ID:oQGla2od0.net
なんでタイヤメーカーのグルメランキングがそんなに信用され名誉とされてるの?




69: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 09:56:43.28 ID:Jjr+QEcH0.net
日本人だって人の事言えんよ
世界遺産登録された途端見向きもされなかった遺構に殺到するなんて失笑物だし
食い物にしろテレビで美味いって言ってた〜ナントカって雑誌に乗ってた〜が基準で動く奴多いだろ?




77: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 11:45:26.81 ID:KB+EoLJqO.net
>>69
そう、バカばっかりw




73: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 11:21:08.49 ID:JkdzVdPz0.net
回転寿司はシャリが不味い。
かちかちに四角く固めてるんで
ふわりと崩れずネタとの一体感が出てこない




84: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 14:51:34.37 ID:PrXfY69N0.net
元からの常連客にはありがたくない話だな




85: 名無しのスコールさん 2017/02/19(日) 21:24:37.47 ID:8eaizyeB0.net
間違いとわかってても
近くとか通りかかったらネタで行きたくなるよな




86: 名無しのスコールさん 2017/02/20(月) 12:39:45.18 ID:3QDj/X/j0.net
渡部みたいなのがたくさんいるんだな




1000: 以下、スコールちゃんねるがお送りします 2012/04/25(土) 00:00:00.00 ID:squall

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この記事へのコメント一覧

    • 1. 雨も滴る良い名無し
    • 2017年02月21日 19:22
    • ID:6DVNrCed0
    • まあ本当に迷惑ならその訂正文を店頭に張り出せばいいだろうけど
      「せっかくきたんだから」ってことでやっぱりお客は多くなるだろうね。
      実際良さそうな店だし、なんかほっこりする話だね。
      お店の人、がんばって!
    • 2. 雨も滴る良い名無し
    • 2017年02月21日 19:50
    • ID:F317kLvh0
    • ????「情報を喰ってるんだ!」

      まあ行動・判断基準が「みんながやってるから」なヤツだらけだしやっぱり正しいよな
    • 3. 雨も滴る良い名無し
    • 2017年02月21日 20:13
    • ID:HZpG9R.V0
    • 物価高いとは言えどパリとかの観光地はあれ観光地価格だからね
      下町の店で紙コップ5ユーロも取ったら流石に現地人もキレるw
    • 4. 雨も滴る良い名無し
    • 2017年02月21日 20:20
    • ID:G1QC.6HK0
    • 昔、偽オールド事件ってのがあってね、味で気付いた客はいなかったそうだ。
    • 5. 雨も滴る良い名無し
    • 2017年02月21日 21:48
    • ID:2w4qva3k0
    • これが情報を食ってるってやつか
    • 6. 雨も滴る良い名無し
    • 2017年02月22日 10:22
    • ID:KJna2ME20
    • 普通にカフェ入ればエスプレッソで1.5ユーロだろ
      サンドイッチとデザートとドリンクで8ユーロってとこだな

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