3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:32:25.07 ID:Ms8+GiHk0
1レスにまとめたことだけは評価してやろう
6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:35:18.30 ID:CrVclloUi
美味しそうだけどそれってタッパーの大きさによって味薄くなったりしないの?
10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:36:55.14 ID:jVZSyIDF0
>>6
基本的に醤油とにんにくの味がきいてるからあんまり変わらない
基本的に醤油とにんにくの味がきいてるからあんまり変わらない
8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:35:53.51 ID:Nxo5jysd0
13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:37:52.57 ID:jVZSyIDF0
>>8
なかなかいいけど半熟に意味がある
なかなかいいけど半熟に意味がある
26: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:49:19.90 ID:Nxo5jysd0
>>13
時間を調整すればトロトロになる
時間を調整すればトロトロになる
9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:36:08.19 ID:nYR/k4OK0
めんつゆで作った方が簡単で美味しい
後、2日は待った方が染みて美味しい
後、2日は待った方が染みて美味しい
11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:37:43.04 ID:Fi1oFnQR0
30円くらいで売ってるラーメンのつゆ使うとうまいよ
12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:37:45.33 ID:Ur5vNPQI0
じゃあ俺がゆで卵をうまくむける方法を教えてやろう、簡単だぞ
その方法とは茹でる前に卵にヒビを入れとくだけだ
その方法とは茹でる前に卵にヒビを入れとくだけだ
35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:53:11.37 ID:NC1lecxE0
>>12
嘘つくなバカ
嘘つくなバカ
14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:39:01.14 ID:A8vMJxg9O
ゆで卵なら、タッパーに水と一緒に入れてふったあとに殻むくと、綺麗にとれるよ。
16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:41:49.25 ID:jVZSyIDF0
>>14
まじか今度ためしてみる
まじか今度ためしてみる
15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:40:49.54 ID:Dx9ihTrY0
中さじって何ccですか?
17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:43:00.92 ID:CrVclloUi
>>15
小さじ5cc
中さじ10cc
大さじ15cc
小さじ5cc
中さじ10cc
大さじ15cc
20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:45:43.83 ID:R66W1EDg0
うまそう
21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:46:13.82 ID:xSxK6SAX0
黄身はカタいのがいいなぁ
22: 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0:15) 2013/10/08(火) 18:47:20.40 ID:MSpiiib00
卵を茹でる時は、実は冷水から煮ると剥けやすい
あとは別に放置でかまわない。別に茹でた後に水で冷やす必要もない
インスタントラーメンの残り汁にたっぷりのラードと少々の鰹出し
ウェイパー少々に、好みで味の素
沸騰させないように火をかけたら冷蔵庫に二晩
めんどくさいなら半熟卵に鰹と煮干の出汁に塩と醤油足した汁でも
注射器でぶちこめ
あとは別に放置でかまわない。別に茹でた後に水で冷やす必要もない
インスタントラーメンの残り汁にたっぷりのラードと少々の鰹出し
ウェイパー少々に、好みで味の素
沸騰させないように火をかけたら冷蔵庫に二晩
めんどくさいなら半熟卵に鰹と煮干の出汁に塩と醤油足した汁でも
注射器でぶちこめ
24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:47:40.79 ID:MMxcldDvO
ゆで卵って伊東家でいろいろ裏技出てたけど、
細かく殻を割っといて剥くのが一番綺麗で気持ちいいよな
途切れず丸々一個ツルンと剥けることもあるし
細かく殻を割っといて剥くのが一番綺麗で気持ちいいよな
途切れず丸々一個ツルンと剥けることもあるし
30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:51:04.96 ID:dpSkSdyj0
>>24
それやったらヒビから白身出てくるだろ?
それやったらヒビから白身出てくるだろ?
36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:54:38.55 ID:MMxcldDvO
>>30
茹でた後な
ヒビ入れたらそこから割れてないとこを崩してくように、まんべんなく細かいヒビを入れる
ヒビ入れたらテーブルとかに軽く押さえつけて転がしてもいい
ただし、力入れすぎると中身が割れる
茹でた後な
ヒビ入れたらそこから割れてないとこを崩してくように、まんべんなく細かいヒビを入れる
ヒビ入れたらテーブルとかに軽く押さえつけて転がしてもいい
ただし、力入れすぎると中身が割れる
27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:50:00.91 ID:o7CBZ6v30
甘酸っぱい奴が食べたいんだが
28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:50:45.93 ID:jVZSyIDF0
>>27
お酢
お酢
33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:52:13.19 ID:UmEkl9k+0
二郎に出て来るような柔らかいチャーシュー食べたい
40: 忍法帖【Lv=11,xxxPT】(1+0:15) 2013/10/08(火) 18:59:10.81 ID:MSpiiib00
>>33
形を崩さないようにブロックの状態からまず叩け
あとはフォークや千枚通しでヤンデレが男を刺すようにメッタ刺しにしろ
コナンですら目を背けるくらいにメッタ刺しにしろ
後は摩り下ろした大根か玉葱の力を借りる
生のまま一日漬けとけ
煮るときにお酢を入れてもいい。ただし味のバランスは考えろ
形を崩さないようにブロックの状態からまず叩け
あとはフォークや千枚通しでヤンデレが男を刺すようにメッタ刺しにしろ
コナンですら目を背けるくらいにメッタ刺しにしろ
後は摩り下ろした大根か玉葱の力を借りる
生のまま一日漬けとけ
煮るときにお酢を入れてもいい。ただし味のバランスは考えろ
34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:52:40.44 ID:6CcN9QEy0
俺はラーメン屋の注射器煮卵普通に好きだぞ
41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 18:59:29.19 ID:XiRJ1f/j0
実を言うと卵の下側に画鋲で穴あけてから茹でるとキレイに剥ける
42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 19:02:19.41 ID:W0yzoXKeO
すり生姜入れる奴いないの?うまいよ
43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 19:05:26.82 ID:vHeUVth/0
>>42
俺は醤油、味醂、鰹出汁、ショウガで煮たり漬けたり
俺は醤油、味醂、鰹出汁、ショウガで煮たり漬けたり
45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 19:09:42.32 ID:W0yzoXKeO
>>43
同じでワロタ
同じでワロタ
47: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 19:17:15.86 ID:vHeUVth/0
>>45
同じ漬け汁で肉を浸けて干すとつまみに困らない
同じ漬け汁で肉を浸けて干すとつまみに困らない
48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 19:19:03.36 ID:W0yzoXKeO
>>47
鶏ササミでいいの?
鶏ササミでいいの?
50: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 19:23:14.50 ID:vHeUVth/0
>>48
しっかり脂抜きすればなんでもいいよ
しっかり脂抜きすればなんでもいいよ
44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/08(火) 19:05:53.77 ID:Ar3p1DkV0
ちょっとやってみたいとおもった
1000: 以下、名無しにかわりましてスコールがお送りします 2012/04/25(土) 00:00:00.00 ID:squall
オワタあんてな
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引用元: お前らに煮玉子の作り方を伝授するwwwwwww
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1381224567/
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